Backtechnologe:in 2026 – Technik trifft Brot & Forschung

Haubis GmbH; Linz; Vor Ort; EUR 8.900 - 11.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Öffi-Ticket

Gratis-Jausen-Gebäck

Mitarbeiter-Rabatte

Firmenevents

Gesundheitsförderung

Weiterbildungsmöglichkeiten

Zusammenfassung

Haubis GmbH in Linz bietet ab sofort eine Lehre als Backtechnologe/in (m/w/d) an. Du lernst modernes Backhandwerk mit Technik, Daten und Labor-Feeling und siehst Fortschritte direkt im Ergebnis.

Die Lehrzeit beträgt 3,5 Jahre an unserem Standort Estermannstraße 22. Du arbeitest im Team mit rund 60 Haubis-Lehrlingen und profitierst von Weiterbildungen, Lehre mit Matura und vielen Zusatzleistungen.

Qualifikationen

• Pflichtschulabschluss / Schulpflicht erfüllt zu Ausbildungsbeginn.
• Deutschkenntnisse: Du verstehst Anweisungen und kannst im Team kommunizieren.
• Gutes Mathe-Verständnis und analytisches Denken.
• Interesse an Technik und Lernbereitschaft.
• Verlässlich und motiviert: Du bleibst dran, auch wenn’s stressig wird.
• Teamfähig, neugierig und offen für Neues.

Aufgaben

• Anlagen- und Mess-/Steuerungstechnik bedienen und überwachen.
• Analyseergebnisse lesen und für Einstellungen nutzen.
• Backversuche durchführen und Qualität verbessern.
• In der Versuchsbäckerei mitentwickeln und Prozesse optimieren.
• Rohstoffe organisieren und prüfen.
• Teige herstellen und aufbereiten – maschinell oder handwerklich.

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Verlässlichkeit

Lernbereitschaft

Deutschkenntnisse

Analytisches Denken

Mathe-Verständnis

Ausbildung

Pflichtschulabschluss

Tools

Mess-/Steuerungstechnik

Jobbeschreibung

Haubis GmbH in Linz bietet ab sofort eine Lehre als Backtechnologe/in (m/w/d) an. Du lernst modernes Backhandwerk mit Technik, Daten und Labor-Feeling und siehst Fortschritte direkt im Ergebnis.

Die Lehrzeit beträgt 3,5 Jahre an unserem Standort Estermannstraße 22. Du arbeitest im Team mit rund 60 Haubis-Lehrlingen und profitierst von Weiterbildungen, Lehre mit Matura und vielen Zusatzleistungen.