Ausbildung Köchin:Koch (m/w/d)

LUCIAN; Lech; Vor Ort; EUR 6.700 - 10.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Mitarbeiterhaus erreichbar

Frisch gekochtes Essen

Übertarifliche Bezahlung

Wellness nach 20 Uhr

24/7 Gym

Günstige Zimmerpreise für Verwandte

Legendäre Teampartys

Zusammenfassung

LUCIAN bietet eine Lehrstelle in Speisen- und Menükunde in Lech, Vorarlberg. Du erwirbst Grundlagen in der Herstellung von Speisen, kennst Fachbegriffe und Hygienekonzepte und lernst, kreativ Menüs zusammenzustellen.

Du entwickelst Kochfähigkeiten und bist Teil eines Teams, das Gäste kulinarisch verwöhnt. Gute Schulabschlüsse und Lernbereitschaft sind Voraussetzung; eine zukunftsorientierte Gastronomieausbildung wartet.

Qualifikationen

• Teamfähigkeit, Ehrlichkeit und eine fleißige Arbeitsweise werden erwartet.
• Interesse an Speisen- und Menükunde sowie Lernbereitschaft.
• Motivation und Zuverlässigkeit sind wichtig.

Aufgaben

• Ausbildung in Speisen- und Menükunde beginnt und Grundlagen in Speisenzubereitung werden vermittelt.
• Mitwirkung bei der Herstellung von Speisen und Mise en place.
• Teilnahme an kaufmännischen Küchenkalkulationen sowie an Lebensmittely hygiene-Standards.

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Ehrlichkeit

Fleißige Arbeitsweise

Ausbildung

Pflichtabschluss

Jobbeschreibung

Über uns

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DEINE LEGENDÄRE ERFAHRUNG FÜR LEBEN UND KARRIERE

Als Lehrling erwirbst du spannende Basics in Speisen- und Menükunde, einschließlich Fachbegriffe, Kenntnisse zur Herstellung von Speisen, kaufmännischen Küchenkalkulationen und Lebensmittelhygiene. In der regionalen Kulinarik lernst du, ihre Kreativität und Flexibilität bei der Menüzusammenstellung einzusetzen, sei es für Halbpension, à la carte oder Gourmet Küche. Dabei entwickelst du deine Fähigkeiten im Kochen und Zubereiten von Speisen, um unseren Gästen ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis zu bieten. So wirst du bestens auf eine erfolgreiche Karriere in der Gastronomie vorbereitet.

Benefits - Typically Burg

• LIVE PRETTY: Von unseren Mitarbeiterhäusern kommst du zu Fuß direkt durch einen Tunnel bei jedem Wetter entspannt zur Arbeit.


• BON APPETIT: Gutes Essen ist wichtig für eine gute Stimmung. Und für gute Leistung! Daher gibt es bei uns frisch gekochtes, gutes und gesundes Essen. Mahlzeit!


• MAKE SOME MONEY: Wir wissen, dass gutes Leben Geld kostet. Daher verdienen unsere Angestellten übertariflich.


• ENJOY YOUR TIME: Wir nehmen auch deine Erholung ernst. Daher kannst du kostenfrei den Wellnessbereich unseres Hotels nach 20 Uhr nutzen und bekommst außerdem Rabatte auf alle Wellnessbehandlungen.


• WORK OUT YOUR WAY: Das Gym in unserem neuen Mitarbeiterhaus kannst du 24/7 nutzen.


• IMPRESS YOUR FAMILY: Die Verwandtschaft ersten Grades unserer Mitarbeiter:innen erhalten je nach Verfügbarkeit niedrigere Zimmerpreise.


• LET'S ROCK THE BURG: Unsere Teampartys sind legendär. Zum Saisonauftakt beginnt alles edel-,,drüber” mit einem gemeinsamem Dinner und legendären Drinks für alle. Zum Saisonausklang wird´s dann ,,drunter”, mit DJ, Essen und mit allem, was aus der Bar noch weg muss.

SO TICKST DU

• Unsere Mitarbeiter:innen und Gäste schätzen deine Teamfähigkeit, Ehrlichkeit und fleißige Arbeitsweise.

DEIN ERFAHRUNGSSCHATZ

• positiver Pflichtabschluss