Supervisor De Producción (Industria Cárnica)

Camera Di Commercio Italiana Nella Repubblica Argentina; Buenos Aires; On-site; ARS 1,000,000 - 1,400,000; Full time

Job summary

Camera Di Commercio Italiana Nella Repubblica Argentina en Berisso, Buenos Aires, busca un Supervisor de Producción en la industria cárnica para coordinar los equipos de trabajo y garantizar el cumplimiento del plan de producción.

El foco está en optimizar rendimientos, controlar mermas y asegurar la inocuidad y seguridad alimentaria, con educación técnica y experiencia mínima de 3 años en puestos similares.

Qualifications

• Formación técnica requerida en alimentos o carreras afines.
• Mínimo 3 años en supervisión o jefatura de línea.
• Conocimiento en manejo de maquinaria del sector cárnico.

Responsibilities

• Coordinar los equipos de trabajo en las líneas de elaboración.
• Garantizar el cumplimiento del plan de producción en tiempo y forma.
• Optimizar rendimientos y controlar mermas.
• Cumplir normas de inocuidad y seguridad alimentaria.

Skills

Manejo de maquinaria

Aditivos y formulaciones

Excel operativo

Education

Técnico en Alimentos

Técnico Químico

Ingeniería/Licenciatura en Alimentos

Job description

Supervisor de Producción (Industria Cárnica)

Berisso, Buenos Aires , CABA | Modalidad presencial | Full time

Empresa de Industria frigorífica busca a alguien para coordinar los equipos de trabajo en las líneas de elaboración, garantizando el cumplimiento del plan de producción en tiempo y forma. El foco estará puesto en la optimización de rendimientos, el control de mermas y el estricto cumplimiento de las normas de inocuidad y seguridad alimentaria.

Educación: Formación técnica. Se priorizarán perfiles de Técnico en Alimentos, Técnico Químico o profesionales graduados/estudiantes avanzados de carreras de Ingeniería o Licenciatura en Alimentos.

Experiencia: Mínimo de 3 años en puestos de supervisión, jefatura de línea o roles de liderazgo similares, idealmente dentro de la industria cárnica o de elaborados cárnicos (chacinados, embutidos, hamburguesas, congelados).

Conocimientos Técnicos: - Manejo y puesta a punto de maquinaria del sector - Conocimiento en el manejo de aditivos, formulaciones (operativo) - Dominio de herramientas informáticas (Excel operativo para carga de partes de producción o sistemas de gestión).