Supervisor/a Cafeterias de especialidad - Lomas de zamora y Quilmes

PEREZ VERONICA SANDRA; Lomas de Zamora; Presencial; ARS 6.500.000 - 9.750.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa de cafeterías especializadas en Buenos Aires busca un/a Supervisor/a de Cafeterías de Especialidad para liderar la operación de sus sucursales. Buscamos a alguien con experiencia en supervisión, habilidades de liderazgo y compromiso con la atención al cliente. La posición implica supervisar el servicio y la calidad, gestionar inventarios y fomentar un ambiente de trabajo colaborativo.

Formación

• Experiencia previa en roles similares de supervisión o gerencia en cafeterías.
• Ser barista certificado con conocimientos en arte latte y técnicas de filtrado.
• Habilidades de liderazgo y adaptación a entornos dinámicos.

Responsabilidades

• Supervisar la operación diaria de las cafeterías.
• Liderar al equipo de baristas y personal de apoyo.
• Controlar inventarios y manejar insumos.
• Garantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad.

Conocimientos

Liderazgo

Comunicación efectiva

Atención al detalle

Conocimiento técnico en café

Educación

Educación secundaria

Descripción del empleo

Descripción

Nos encontramos en búsqueda de un Supervisor/a de Cafeterías de Especialidad para integrarse a nuestro equipo y liderar la operación de nuestras sucursales.

Responsabilidades

• Supervisar y garantizar la correcta operación diaria de las cafeterías, asegurando un servicio de alta calidad y experiencia excepcional para los clientes.
• Gestionar y liderar al equipo de baristas y personal de apoyo, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo.
• Capacitar y desarrollar profesionalmente al equipo, promoviendo el conocimiento técnico y el compromiso con la excelencia.
• Supervisar la preparación de bebidas, presentación y calidad general del servicio, asegurando el cumplimiento de los estándares establecidos.
• Realizar control de inventarios, manejo de insumos y supervisión de la correcta utilización del equipo.
• Resolver problemas operativos y atender las necesidades del personal y clientes en las sucursales.
• Implementar y supervisar mejoras continuas en los procesos de servicio y operaciones.
• Garantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad en todas las sucursales.
• Realizar reportes operativos y seguimiento de indicadores de desempeño.
• Coordinar y trasladarse entre las diferentes sucursales para supervisar y apoyar las operaciones.
• Organizar y adaptar horarios rotativos para la supervisión efectiva de las sucursales.

Requisitos

• Experiencia previa en roles similares de supervisión o gerencia en cafeterías, con enfoque en gestión de equipos y atención al detalle.
• Ser barista certificado con conocimientos técnicos comprobables en arte latte, técnicas de filtrado y calibración de cafeteras.
• Habilidades de comunicación efectiva, liderazgo y actitud proactiva.
• Capacidad para trabajar proactivamente y adaptarse a entornos dinámicos.
• Educación mínima: Secundaria
• 1 año de experiencia
• Edad: entre 22 y 45 años
• Conocimientos: Liderazgo
• Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitán

Si cuentas con compromiso hacia la excelencia en la experiencia del cliente y pasión por el mundo del café, esta es tu oportunidad para liderar y crecer con nosotros en nuestras cafeterías de especialidad.