Sub Gerente Local Gastronómico Turno PM Full time Zona Palermo/Belgrano - Disponibilidad Horaria

Sushi Club; Buenos Aires; Presencial; ARS 6.500.000 - 9.750.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una cadena de restaurantes de primer nivel en Buenos Aires busca encargados para su local de Delivery. Se requiere experiencia en gestión de locales y habilidades en atención al cliente. Los candidatos deben tener secundaria completa y habilidad en sistemas como Maxi Rest y Paquete Office. Se valorará el liderazgo y la capacidad para trabajar en equipo. Ofrecemos un ambiente dinámico y oportunidades de crecimiento a largo plazo.

Formación

• Experiencia mínima de 2 años en gestión de locales de Delivery o restaurantes.
• Conocimientos en manejo de caja y sistemas gerenciales.
• Disponibilidad para trabajar en turnos.

Responsabilidades

• Gestión de las comandas y manejo de caja.
• Atención al cliente y resolución de reclamos.
• Supervisión del equipo de Delivery y logística de entregas.

Conocimientos

Liderazgo

Atención al cliente

Manejo de caja

Control de stock

Manejo de sistemas

Educación

Secundaria completa

Herramientas

Maxi Rest

Paquete Office

Redes Sociales

Descripción del empleo

Sushi Club una importante marca de restaurantes de primer nivel, se encuentra en la incorporación de 2 encargados para ambos turnos para nuestro local de Delivery de Caba.
La búsqueda se orienta a candidatos con experiencia superior a 1/2 años gestionando Locales de Delivery y /o restaurante, cadenas gastronómicas o establecimientos de primer nivel y/o gran envergadura.
Las principales funciones serán:
- Tareas operativas, control y gestión de las comandas, manejo y arqueo de caja (sistema propio).
- Atención al cliente presencial y telefónicamente. Atención de reclamos
- Realización de recorridas y controles chek list por el local, corrigiendo puntos.
- Coordinación y supervisión del equipo de Delivery (Telefonistas, empaquetadores, motos, sushiman y cocineros).
- Despacho de pedidos garantizando un servicio optimo.
- Coordinar la logística de la entrega de motos. Controlar los tiempos de entrega.
- Controlar Stock de las producciones diarias previas al servicio para evitar faltantes y demoras
- Reporte permanente de novedades al gerente del local.
- Realizar el conteo de los insumos del local junto al gerente para llevar un mejor control de los consumos.
- Realización de planillas de distintas áreas, RR.HH, pedidos, stock, horarios, etc
- Recepcion de proveedores

Requisitos:

- Lugar de residencia: CABA o aledaños
- Educación: Secundario completo.
- Edad: 25 a 40 años
- Conocimientos de sistemas: Maxi Rest-Paquete Office-Redes Sociales

Nos orientamos a perfiles dinámicos, con espíritu de trabajo en equipo, competencias de liderazgo y con ganas de proyectarse a largo plazo en una empresa de primer nivel.
Si consideras que cumplís con los requisitos y te gustaría ser parte de nuestra empresa, esperamos tu postulación.-Requerimientos- Educación mínima: Secundaria
2 años de experiencia
Idiomas: Inglés
Edad: entre 25 y 40 años
Conocimientos: Liderazgo, Redes Sociales, Microsoft Office
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, area