Sub Gerente Local Gastronómico Turno PM Full time Zona Palermo/Belgrano

NASEBY TURNHAM LIMITED; Mar del Plata; Presencial; ARS 6.500.000 - 9.750.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una importante marca de restaurantes en Buenos Aires busca encargados para su local de Delivery. Los candidatos deben tener más de 2 años de experiencia en gestión de restaurantes y habilidades en atención al cliente. Se ofrece oportunidad de crecimiento en una empresa de primer nivel, con un equipo dinámico y orientado al trabajo en equipo.

Formación

• Experiencia de más de 2 años en la gestión de locales de Delivery o restaurantes.
• Capacidad para coordinar y supervisar equipos.
• Conocimientos sólidos de atención al cliente.

Responsabilidades

• Control y gestión de las comandas.
• Supervisar el equipo de Delivery.
• Coordinar la logística de entrega.

Conocimientos

Gestión de restaurantes

Atención al cliente

Liderazgo

Control de stock

Educación

Secundario completo

Herramientas

Maxi Rest

Paquete Office

Redes Sociales

Descripción del empleo

Overview

Sushi Club una importante marca de restaurantes de primer nivel, se encuentra en la incorporación de 2 encargados para ambos turnos para nuestro local de Delivery de Caba.

La búsqueda se orienta a candidatos con experiencia superior a 1/2 años gestionando Locales de Delivery y /o restaurante, cadenas gastronómicas o establecimientos de primer nivel y/o gran envergadura.

Principales Funciones

• Tareas operativas, control y gestión de las comandas, manejo y arqueo de caja (sistema propio).
• Atención al cliente presencial y telefónicamente. Atención de reclamos
• Realización de recorridas y controles chek list por el local, corrigiendo puntos.
• Coordinación y supervisión del equipo de Delivery (Telefonistas, empaquetadores, motos, sushiman y cocineros).
• Despacho de pedidos garantizando un servicio optimo.
• Coordinar la logística de la entrega de motos. Controlar los tiempos de entrega.
• Controlar Stock de las producciones diarias previas al servicio para evitar faltantes y demoras
• Reporte permanente de novedades al gerente del local.
• Realizar el conteo de los insumos del local junto al gerente para llevar un mejor control de los consumos.
• Realización de planillas de distintas áreas, RR.HH, pedidos, stock, horarios, etc
• Recepcion de proveedores

Requisitos

• Lugar de residencia: CABA o aledaños
• Educación: Secundario completo.
• Edad: 25 a 40 años
• Conocimientos de sistemas: Maxi Rest-Paquete Office-Redes Sociales

Nos orientamos a perfiles dinámicos, con espíritu de trabajo en equipo, competencias de liderazgo y con ganas de proyectarse a largo plazo en una empresa de primer nivel.

Si consideras que cumplís con los requisitos y te gustaría ser parte de nuestra empresa, esperamos tu postulación.