Sub Gerente de Local /Encargado de Restaurante Caba : Mataderos

Sushi Club; Ciudad Autónoma de Buenos Aires; Presencial; ARS 6.500.000 - 9.750.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una cadena de restaurantes de alta gama ubicada en CABA busca un sub gerente para coordinar operaciones y supervisar el personal. Se requiere experiencia en gestión de restaurantes y habilidades de liderazgo. El candidato ideal debe tener disponibilidad full time y preferentemente inglés avanzado. Ofrecemos excelentes condiciones de trabajo y posibilidades de desarrollo en una empresa líder en constante crecimiento.

Servicios

Excelente clima laboral

Posibilidades de desarrollo

Condiciones de contratación inmejorables

Formación

• Experiencia mínima de 2 años en gestión de restaurantes.
• Inglés avanzado preferentemente.
• Disponibilidad horaria full time.

Responsabilidades

• Control de stock y manejo de caja.
• Supervisión del personal en cocina y salón.
• Asistencia a la Gerencia de Operaciones.

Conocimientos

Liderazgo

Manejo de caja

Coordinación de personal

Administración de stock

Educación

Terciario Graduado

Descripción del empleo

Overview

SushiClub, importante cadena de restaurantes de primer nivel, con presencia multinacional, se encuentra en la incorporación de un sub gerente/Encargado, para nuestro local de Zona CABA: Mataderos.

La búsqueda se orienta a candidatos con experiencia superior a 3/4 años gestionando restaurantes, cadenas gastronómicas o establecimientos de primer nivel y/o gran envergadura.

Responsibilities

• Tareas administrativas, control de stock, manejo y arqueo de caja (sistema Gedis).
• Coordinación y supervisión del personal (Cocina y Salón).
• Diagramación y puesta en marcha de protocolo de servicio.
• Asistencia permanente a la Gerencia de Operaciones de la unidad de negocio, garantizando el servicio de excelencia y rentabilidad.

Requirements

• Disponibilidad horaria: Full time
• Lugar de residencia: Zona CABA, Mataderos o aledaños o facilidad de acceso
• Educación: Terciario Graduado (preferentemente) o cursos de protocolo/gastronomía
• Idioma: Inglés avanzado (Preferentemente)
• Edad: entre 25 y 45 años
• Experiencia mínima: 2 años
• Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitán, restaurador

Nos orientamos a perfiles dinámicos, con espíritu de trabajo en equipo, competencias de liderazgo y con ganas de proyectarse a largo plazo en una empresa de primer nivel.

Benefits / Development

La firma ofrece amplias posibilidades de desarrollo, excelente clima laboral e inmejorables condiciones de contratación.

Si consideras que cumples con los requisitos y te gustaría ser parte de una empresa líder en constante innovación, desarrollo y crecimiento, esperamos tu postulación.