Remote Bilingual Credit Analyst

PwC; Santa Fe Capital; Remote; ARS 781,000 - 1,116,000; Full time

Job summary

PwC busca un profesional para un rol de control de calidad en planta de alimentos. Realizará análisis físico-químicos y sensoriales, apoyando la producción en temas de calidad durante su turno y ejecutando muestreos ambientales según el plan de monitoreo de patógenos.

Se espera graduación en microbiología, alimentos o química, proactividad y capacidad para trabajar en equipo. Se valoran SAP, Office e inglés intermedio y flexibilidad para rotar turnos 6x2.

Qualifications

• Graduados o próximos a graduarse en microbiología, alimentos, química o afines.
• Perfil proactivo, orientado al trabajo en equipo y colaborativo.
• Flexibilidad y habilidad para cambiar turnos.
• Autonomía y capacidad para tomar decisiones.
• Conocimiento de SAP y paquete Office.
• Inglés intermedio (Deseable).

Responsibilities

• Realizar análisis FQ, vitaminas, minerales y pruebas simples al producto final, silos de leche fresca, batches de preparaciones para los distintos productos.
• Liberación de los IBC de fórmulas infantiles para envase.
• Preparar degustaciones y realizar análisis sensorial de PT, MP, ME, Rework, semi elaborado, etc. (Liberación y monitoreo)
• Realizar muestreo ambiental en las áreas de fabricación, envase, sala de bidones, matcom, etc.
• Gestionar el cumplimiento de los planes de monitoreo de patógenos
• Entrenar y realizar el seguimiento de la performance y asistencia del panel sensorial (SensIT)

Education

Graduados o próximos a graduarse en microbiología, alimentos, química o afines

Tools

SAP

Office

Job description

Descripción Del Trabajo

**Ubicación:** Firmat, Santa Fe, Argentina
**Área:** Calidad
**Tipo de contrato:** Full Time permanente
**Categoría:** Convenio STIA
**Horario:** Turnos rotativos 24 horas en modalidad 6 x 2
**Propósito de la posición:**
Realizar análisis físico químicos y sensoriales en la línea de producción. Dar soporte al equipo de producción en temas relacionados a calidad durante su turno de trabajo. Realizar los muestreos ambientales del plan de monitoreo de patógenos. Prepara las degustaciones de Materias Primas, Material de Embalaje, Productos Terminados, Semi elaborados y ensayos. Hacer seguimiento del monitoreo de los productos a lo largo de la vida útil. Realizar los entrenamientos del panel sensorial. Realizar análisis de liberación de producto terminado. Acompañar actividades de mantenimiento y de riesgo dentro de las áreas de producción para prevenir la contaminación del producto y o línea (ATQ). Garantizar la calidad analítica y la aplicación de las Buenas Prácticas de Laboratorio. Cumplir con las normativas de Calidad, Seguridad Alimentaria, Seguridad, Medio Ambiente aplicables a la posición.
**Un día en la vida de.**

• Realizar análisis FQ, vitaminas, minerales y pruebas simples al producto terminado, silos de leche fresca, batches de preparaciones para los distintos productos.


• Liberación de los IBC de fórmulas infantiles para envase.


• Preparar degustaciones y realizar análisis sensorial de PT, MP, ME, Rework, semi elaborado, etc. (Liberación y monitoreo)


• Realizar muestreo ambiental en las áreas de fabricación, envase, sala de bidones, matcom, etc.


• Gestionar el cumplimiento de los planes de monitoreo de patógenos


• Entrenar y realizar el seguimiento de la performance y asistencia del panel sensorial (SensIT)


• Gestionar actualizaciones de documentos internos aplicables al sector, instrucciones, especificaciones sensoriales.


• Asegurar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Laboratorio en los laboratorios de línea (fabricación, recibo, etc)


• Aplicar las normas de calidad, seguridad alimentaria, seguridad higiene y medioambiente contribuyendo en el enriquecimiento de la cultura.


• Dar soporte a las áreas de fabricación y envase durante el turno, siendo los "ojos de calidad" y referencia en el tema para el resto de la fábrica fuera del horario central.


• Relevos de supervisores de producción.


• Gestionar desvíos de calidad y colaborar con producción en la resolución de los mismos para garantizar la calidad del producto final.


• Colaborar para realizar los relevos de analistas de laboratorio MB, FQ, Packaging, LF, MP

**Lo que te hará exitoso**

• Graduados o próximos a graduarse en carreras de microbiología, alimentos, química o afines.


• Buscamos un perfil con proactividad, trabajo en equipo y colaborativo.


• Flexibilidad y habilidad para priorizar actividades y realizar cambios de turno.


• Autonomía y habilidad para tomar decisiones basadas en la información disponible.


• Manejo de paquete Office, SAP y otros sistemas informáticos.


• Nivel de Inglés intermedio (Deseable).