Qa Engineer Product Tester

Arkem

Santa Fe Capital

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Résumé du poste

Arkem busca un Qa Engineer Product Tester para realizar análisis físico-químicos y sensoriales en la línea de producción de Firmat, Santa Fe. Trabajarás para garantizar la calidad durante el turno y apoyarás el monitoreo de patógenos y la liberación de productos terminados.

Se requiere formación en microbiología, alimentos o química, proactividad y capacidad de trabajar en equipo. Turnos rotativos y cumplimiento de buenas prácticas de laboratorio.

Qualifications

  • Graduados o próximos a graduarse en microbiología, alimentos, química o afines.
  • Proactividad, trabajo en equipo y capacidad de colaboración.
  • Flexibilidad para cambios de turno y priorizar actividades.

Responsabilités

  • Realizar análisis FQ, vitaminas, minerales y pruebas simples al producto terminado.
  • Liberación de IBC de fórmulas infantiles para envase.
  • Preparar degustaciones y análisis sensorial de PT, MP, ME y Rework.
  • Muestreo ambiental en áreas de fabricación.
  • Gestionar planes de monitoreo de patógenos y su cumplimiento.
  • Entrenar y hacer seguimiento del panel sensorial (SensIT).
  • Mantener actualizados documentos internos aplicables al sector.

Connaissances

Proactividad
Trabajo en equipo
Colaboración
Flexibilidad
Priorizar tareas
Autonomía
Toma de decisiones

Formation

Microbiología
Alimentos
Química

Description du poste

  • Ofertas de Qa Engineer Product Tester en Santa Fe
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Descripción Del Trabajo

**Ubicación:** Firmat, Santa Fe, Argentina
**Área:** Calidad
**Tipo de contrato:** Full Time permanente
**Categoría:** Convenio STIA
**Horario:** Turnos rotativos 24 horas en modalidad 6 x 2
**Propósito de la posición:**
Realizar análisis físico químicos y sensoriales en la línea de producción. Dar soporte al equipo de producción en temas relacionados a calidad durante su turno de trabajo. Realizar los muestreos ambientales del plan de monitoreo de patógenos. Prepara las degustaciones de Materias Primas, Material de Embalaje, Productos Terminados, Semi elaborados y ensayos. Hacer seguimiento del monitoreo de los productos a lo largo de la vida útil. Realizar los entrenamientos del panel sensorial. Realizar análisis de liberación de producto terminado. Acompañar actividades de mantenimiento y de riesgo dentro de las áreas de producción para prevenir la contaminación del producto y o línea (ATQ). Garantizar la calidad analítica y la aplicación de las Buenas Prácticas de Laboratorio. Cumplir con las normativas de Calidad, Seguridad Alimentaria, Seguridad, Medio Ambiente aplicables a la posición.

**Un día en la vida de.**

  • + Realizar análisis FQ, vitaminas, minerales y pruebas simples al producto terminado, silos de leche fresca, batches de preparaciones para los distintos productos.
  • + Liberación de los IBC de fórmulas infantiles para envase.
  • + Preparar degustaciones y realizar análisis sensorial de PT, MP, ME, Rework, semi elaborado, etc. (Liberación y monitoreo)
  • + Realizar muestreo ambiental en las áreas de fabricación, envase, sala de bidones, matcom, etc.
  • + Gestionar el cumplimiento de los planes de monitoreo de patógenos
  • + Entrenar y realizar el seguimiento de la performance y asistencia del panel sensorial (SensIT)
  • + Gestionar actualizaciones de documentos internos aplicables al sector, instrucciones, especificaciones sensoriales.
  • + Asegurar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Laboratorio en los laboratorios de línea (fabricación, recibo, etc)
  • + Aplicar las normas de calidad, seguridad alimentaria, seguridad higiene y medioambiente contribuyendo en el enriquecimiento de la cultura.
  • + Dar soporte a las áreas de fabricación y envase durante el turno, siendo los "ojos de calidad" y referencia en el tema para el resto de la fábrica fuera del horario central.
  • + Relevos de supervisores de producción.
  • + Gestionar desvíos de calidad y colaborar con producción en la resolución de los mismos para garantizar la calidad del producto final.
  • + Colaborar para realizar los relevos de analistas de laboratorio MB, FQ, Packaging, LF, MP

**Lo que te hará exitoso

  • + Graduados o próximos a graduarse en carreras de microbiología, alimentos, química o afines.
  • + Buscamos un perfil con proactividad, trabajo en equipo y colaborativo.
  • + Flexibilidad y habilidad para priorizar actividades y realizar cambios de turno.
  • + Autonomía y habilidad para tomar decisiones bas
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