Operario/a despostador/a

Randstad Argentina; Belgrano; On-site; ARS 6,696,000 - 8,928,000; Full time

Job summary

Randstad Argentina busca operarios/as de desposte y charqueado para un equipo de producción en planta. El puesto es presencial, con jornada full-time, enfocado en cortes, deshuesado y control de inocuidad en la cadena de frío.

Se valorará experiencia previa en frigoríficos o carnicerías, dominio de técnicas de deshuesado y cortes comerciales, y precisión en el manejo de cuchillería para garantizar piezas de calidad.

Qualifications

• Experiencia previa comprobable en frigoríficos, plantas cárnicas o carnicerías.
• Conocimientos técnicos en deshuesado, cortes comerciales y anatomía bovina.
• Destreza y precisión en el manejo de cuchillería.

Responsibilities

• Desposte y deshuesado: separar carne, hueso y tejido en medias reses o cuartos.
• Charqueado: emprolijar cortes, retirar grasa, cartílagos y dar formato comercial.
• Calidad e higiene: mantener inocuidad, cadena de frío y buen uso de herramientas.

Skills

Desposte

Deshuesado

Charqueado

Corte bovino

Job description

Operarios/as de Desposte y Charqueado

Nos encontramos en la búsqueda de personal experimentado para desempeñarse como Operarios/as de Desposte y Charqueado y sumarse al equipo de producción.

Principales Responsabilidades:

• Desposte y deshuesado: Separar carne, hueso y tejido en medias reses o cuartos.
• Charqueado: Emprolijar cortes, retirar exceso de grasa, cartílagos y dar formato comercial a las piezas.
• Calidad e higiene: Garantizar normas de inocuidad alimentaria, mantener la cadena de frío y realizar el correcto mantenimiento de las herramientas de trabajo.

¿Qué buscamos?

• Experiencia: Experiencia previa comprobable en frigoríficos, plantas cárnicas o carnicerías.
• Conocimientos técnicos: Dominio de técnicas de deshuesado, cortes comerciales y anatomía bovina.
• Habilidades clave: Destreza y precisión en el manejo de cuchillería.

Condiciones de Contratación:

• Modalidad de trabajo: Presencial.
• Jornada laboral: Full-time.

Si consideras que reunís los requisitos para el puesto y te gustan los desafíos, no lo dudes…. ¡Postulate!

Sobre Randstad

En Randstad nos moviliza ayudar a las personas y a las organizaciones a desarrollar todo su potencial. Ese es el compromiso que asumimos como compañía en todo el mundo, un compromiso que nos impulsa a ir más allá para lograr que nuestros clientes y candidatos alcancen el éxito. ¿Cómo lo hacemos?, combinando nuestra pasión por las personas con el poder de la tecnología, creando experiencias más humanas, que nos permitan ser una fuente de inspiración y apoyo para quienes nos eligen. Porque estamos convencidos de que mejores personas hacen mejores empresas.