Líder de Producción de Alimentos Congelados

New Cook; Rosario; On-site; ARS 1,500,000 - 2,100,000; Full time

Job summary

New Cook, empresa de alimentos congelados con planta en Rosario, busca un Jefe/a de Producción para liderar integralmente el área productiva, desde la puesta en marcha hasta la operación diaria.

Se requiere experiencia mínima de 5 años en producción de alimentos, capacidad de conducción de equipos, orientación a procesos y mejora continua; reportará a la Dirección y definirá mejoras de proceso y calidad.

Qualifications

• Experiencia mínima de 5 años a cargo de producción de alimentos.
• Conocimiento integral de procesos productivos, BPM, POES y trazabilidad.
• Capacidad de liderazgo y gestión de equipos.
• Orientación a resultados y mejora continua.
• Disponibilidad para participar activamente en la operación.

Responsibilities

• Dirigir el equipo de producción: selección, formación, asignación de tareas y evaluación de desempeño.
• Planificar la producción semanal según demanda y controlar su cumplimiento.
• Participar en las compras de insumos productivos, stock y proveedores.
• Asegurar el cumplimiento de BPM, POES, trazabilidad y cadena de frío.
• Sostener el estándar de sabor y textura del producto regenerado.
• Proponer mejoras de proceso, productividad y desarrollo de nuevos productos.
• Conducir, organizar y controlar el equipo del área productiva.
• Participar activamente en la producción, especialmente en etapas iniciales y desarrollo de nuevos productos.
• Asegurar la eficiencia y calidad de los procesos productivos.

Skills

Liderazgo

Gestión de equipos

Enfoque a procesos

Mejora continua

Tools

Cook & Chill

Job description

New Cook, empresa de alimentos congelados con planta en Rosario, busca un Jefe/a de Producción para liderar integralmente el área productiva, desde la puesta en marcha hasta la operación diaria.

Se requiere experiencia mínima de 5 años en producción de alimentos, capacidad de conducción de equipos, orientación a procesos y mejora continua; reportará a la Dirección y definirá mejoras de proceso y calidad.