Líder de Local Gastronómico – Operaciones y Servicio

Mr Tasty Mar del Plata; Mar del Plata; Vor Ort; ARS 600.000 - 1.200.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Mr Tasty Mar del Plata busca un Encargado de Local Gastronómico con experiencia en supervisión de equipos y orientación al cliente para dirigir las operaciones diarias de nuestro local de comida rápida.

Serás responsable de la gestión de caja, control de inventarios, cumplimiento de normas de higiene y seguridad, y de impulsar la calidad del servicio manteniendo un ambiente de trabajo positivo y productivo.

Qualifikationen

• Experiencia previa demostrable en puestos de encargatura o supervisión en gastronomía.
• Excelentes habilidades de liderazgo y comunicación.
• Capacidad para resolver conflictos y gestionar personal.
• Conocimiento y experiencia en sistemas de punto de venta y caja.
• Orientación a resultados y proactividad bajo presión.

Aufgaben

• Supervisar y coordinar las operaciones diarias del local.
• Gestionar y motivar al equipo de trabajo.
• Resolver conflictos entre el personal o con los clientes.
• Asegurar la correcta ejecución de atención al cliente y la calidad del servicio.
• Gestionar manejo de caja, arqueos y cuadres diarios.
• Implementar y supervisar las políticas de la empresa.
• Garantizar cumplimiento de higiene y seguridad.

Kenntnisse

Liderazgo

Resolución de conflictos

Comunicación

Atención al cliente

Manejo de caja

Tools

Sistemas de punto de venta

Jobbeschreibung

Mr Tasty Mar del Plata busca un Encargado de Local Gastronómico con experiencia en supervisión de equipos y orientación al cliente para dirigir las operaciones diarias de nuestro local de comida rápida.

Serás responsable de la gestión de caja, control de inventarios, cumplimiento de normas de higiene y seguridad, y de impulsar la calidad del servicio manteniendo un ambiente de trabajo positivo y productivo.