Jefe de Producción Frigorífico - Lidera la Planta

ADN Recursos Humanos; Villa Lynch; Presencial; ARS 1 200 000 - 2 000 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Remuneración competitiva

Ambiente laboral profesional

Resumo da oferta

ADN Recursos Humanos busca un Jefe de Producción para un frigorífico en Villa Lynch, Buenos Aires. El candidato ideal deberá demostrar experiencia en producción cárnica, manejo de equipos y capacidad de planificar y coordinar con ventas, depósito y despacho.

La posición es de dependencia y se ofrece desarrollo profesional dentro de un equipo de alto nivel, con condiciones acordes al desafío y beneficios asociados.

Qualificações

• Conocimiento de producción de ciclo 2 de carne.
• Experiencia sólida en producción de frigorífico o industria cárnica, idealmente en plantas de ciclo II.
• Conocimiento práctico del desposte y de la secuencia de producción de cortes cárnicos.
• Experiencia programando producción y coordinando su cumplimiento con Ventas y Despacho.
• Manejo de equipos operativos y capacidad para organizar prioridades y resolver problemas cotidianos.
• Conocimiento de higiene e inocuidad alimentaria y cumplimiento de procedimientos operativos de planta.

Responsabilidades

• Programar producción.
• Enlazar producción con ventas y despachos.
• Supervisar al equipo de producción, organizar tareas y turnos, y atender desvíos operativos.
• Controlar rendimiento de materia prima, mermas, aprovechamiento de cortes y cumplimiento de cantidades planificadas.
• Monitorear stock de materia prima y producto terminado, fechas, lotes y rotación, en coordinación con Depósito.
• Asegurar el cumplimiento de procedimientos de higiene, inocuidad, limpieza y cadena de frío; registrar y comunicar desvíos.

Formação académica

Secundario completo

Descrição da oferta de emprego

ADN Recursos Humanos busca un Jefe de Producción para un frigorífico en Villa Lynch, Buenos Aires. El candidato ideal deberá demostrar experiencia en producción cárnica, manejo de equipos y capacidad de planificar y coordinar con ventas, depósito y despacho.

La posición es de dependencia y se ofrece desarrollo profesional dentro de un equipo de alto nivel, con condiciones acordes al desafío y beneficios asociados.