Jefe de Partida

Nu Fuegos; Acassuso; Presencial; ARS 6.500.000 - 9.750.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un establecimiento gastronómico en Acassuso busca un profesional para controlar el ingreso y producción de mercadería. Las responsabilidades incluyen mantener el orden de la cocina y actualizar el stock. Se requiere experiencia previa de 1 a 2 años en el rubro, con un enfoque en la proactividad y buenas relaciones interpersonales. Ofrecemos dos vacantes en un ambiente de trabajo dinámico y profesional.

Formación

• Experiencia de 1 a 2 años en establecimientos gastronómicos.
• Excelentes relaciones interpersonales.
• Actitud profesional, dinámico y comprometido.

Responsabilidades

• Controlar el ingreso de mercadería y su producción.
• Mantener el orden y limpieza de la cocina.
• Actualizar constantemente el stock y verificar faltantes.

Conocimientos

Proactividad

Relaciones interpersonales

Puntualidad

Compromiso

Educación

Egresado

Descripción del empleo

Tareas: Estará a cargo de controlar el ingreso de mercadería, su guarda y producción. Debe trabajar en equipo con su par de la noche/mañana y con el chef ejecutivo. Realizar la lista de producción de los diferentes sectores y
controlar que se cumplan en tiempo y forma las tareas. Controlar el ingreso del personal de cocina, mantener el orden y limpieza de la misma. Tener el stock constantemente actualizado, verificar faltantes y desperdicios.

Horario: AM de 9 a 17 hs - PM de 17 a 01 hs.

Cantidad de Vacantes: 2

Edad: Indistinto

Estudios: Egresado

Conocimiento/ Experiencia previa: Con experiencia 1 a 2 años en establecimientos
gastronómicos, también nos gusta ver las ganas que tiene la persona en trabajar y poder mejorar.
Tener buenas relaciones interpersonales, proactivo, puntual. Excelente actitud profesional, dinámico, comprometido y predispuesto.