Jefe de cocina - Zona Norte

Importante empresa del sector; Martínez; Presencial; ARS 1.500.000 - 6.500.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa destacada del sector gastronómico en Martínez busca un Jefe de Cocina para supervisar y coordinar la producción diaria de alimentos. El candidato ideal tendrá experiencia en cocinas industriales, habilidades de liderazgo y conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Se ofrece estabilidad laboral y un buen ambiente de trabajo en un puesto de jornada completa durante las tardes.

Servicios

Estabilidad laboral

Buen clima de trabajo

Posibilidades de desarrollo

Formación

• Experiencia comprobable en puestos similares, preferentemente en cocinas industriales o plantas de producción gastronómica.
• Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
• 3 años de experiencia.

Responsabilidades

• Supervisar y coordinar la producción diaria de alimentos.
• Liderar y organizar al equipo de cocina.
• Controlar los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria.
• Gestionar pedidos, stock e insumos.
• Velar por el cumplimiento de los tiempos y volúmenes de producción.

Conocimientos

Liderazgo

Organización

Trabajo en equipo

Conocimiento de BPM

Educación

Formación en gastronomía

Descripción del empleo

Importante empresa del sector - Martínez, Buenos Aires-GBA

Contrato: Por tiempo indeterminado
Jornada: Completa

Buscamos Jefe de Cocina para Planta de Producción

Importante empresa del rubro gastronómico incorpora un jefe de Cocina para su planta de producción ubicada en Martínez.

Responsabilidades principales:

• Supervisar y coordinar la producción diaria de alimentos.
• Liderar y organizar al equipo de cocina.
• Controlar los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria.
• Gestionar pedidos, stock e insumos.
• Velar por el cumplimiento de los tiempos y volúmenes de producción.

Requisitos:

• Experiencia comprobable en puestos similares, preferentemente en cocinas industriales o plantas de producción gastronómica.
• Formación en gastronomía (deseable).
• Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria (manipulación segura, BPM).
• Habilidades de liderazgo, organización y trabajo en equipo.

Jornada: Full time / turno tarde de 12 a 20 hs

Lugar de trabajo: Martínez

Modalidad: Presencial

Se ofrece: Estabilidad laboral, buen clima de trabajo y posibilidades de desarrollo.

Sueldo: Acorde al convenio Gastronómico.

Requerimientos:

• 3 años de experiencia

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