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Una empresa gastronómica se encuentra en la búsqueda de un/a Jefe/a de Cocina en Villa Devoto, CABA. Buscamos a alguien con al menos 3 años de experiencia en roles similares, capacidad de liderazgo y pasión por la gastronomía. Las responsabilidades incluyen supervisar la preparación de alimentos, colaborar con el equipo y planificar menús. Únete a un ambiente dinámico donde tu creatividad será valorada.
Contrato por tiempo indeterminado. Jornada completa. Ubicación: Villa Devoto, CABA.
Importante empresa gastronómica se encuentra en la búsqueda de un/a Jefe/a de Cocina con experiencia demostrable en la gestión de equipos de cocina y la planificación de menús para incorporar a nuestro equipo. Si tienes una amplia formación culinaria y capacidad para liderar y motivar al equipo, esta posición es para vos.
Tu responsabilidad principal será supervisar la preparación de alimentos, asegurando la calidad y la presentación de los platos. Deberás trabajar en estrecha colaboración con el equipo de cocina para mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. Además, serás responsable de la planificación y el presupuesto de los menús, optimizando costos y asegurando la disponibilidad de ingredientes frescos y de calidad.
Se requiere una experiencia mínima de tres años en roles similares, con enfoque en la gestión de equipos e innovación en la cocina. Debes tener habilidades de liderazgo y capacidad para adaptarte a cambios y a las necesidades del negocio. Tu capacidad para crear y desarrollar nuevos platos, así como innovar en la presentación y la experiencia del cliente, será fundamental para el éxito en este puesto. Sumate a un ambiente dinámico y colaborativo, donde tu creatividad y habilidades serán valoradas. Si tienes un enfoque meticuloso y pasión por la gastronomía, esta oportunidad es ideal para vos.