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Jefe de cocina

Importante empresa del sector

Ciudad Autónoma de Buenos Aires

Presencial

ARS 30.000 - 50.000

Jornada completa

Hoy
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Descripción de la vacante

Una empresa gastronómica se encuentra en la búsqueda de un/a Jefe/a de Cocina en Villa Devoto, CABA. Buscamos a alguien con al menos 3 años de experiencia en roles similares, capacidad de liderazgo y pasión por la gastronomía. Las responsabilidades incluyen supervisar la preparación de alimentos, colaborar con el equipo y planificar menús. Únete a un ambiente dinámico donde tu creatividad será valorada.

Formación

  • Experiencia mínima de tres años en roles similares.
  • Habilidades de liderazgo y capacidad para adaptarse a cambios.
  • Pasión por la gastronomía y enfoque meticuloso.

Responsabilidades

  • Supervisar la preparación de alimentos y calidad de los platos.
  • Colaborar con el equipo de cocina para estándares de higiene.
  • Planificación y optimización del presupuesto de los menús.

Conocimientos

Gestión de equipos de cocina
Planificación de menús
Creatividad culinaria
Adaptabilidad
Descripción del empleo
Descripción de la oferta

Contrato por tiempo indeterminado. Jornada completa. Ubicación: Villa Devoto, CABA.

Importante empresa gastronómica se encuentra en la búsqueda de un/a Jefe/a de Cocina con experiencia demostrable en la gestión de equipos de cocina y la planificación de menús para incorporar a nuestro equipo. Si tienes una amplia formación culinaria y capacidad para liderar y motivar al equipo, esta posición es para vos.

Tu responsabilidad principal será supervisar la preparación de alimentos, asegurando la calidad y la presentación de los platos. Deberás trabajar en estrecha colaboración con el equipo de cocina para mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. Además, serás responsable de la planificación y el presupuesto de los menús, optimizando costos y asegurando la disponibilidad de ingredientes frescos y de calidad.

Qué buscamos

Se requiere una experiencia mínima de tres años en roles similares, con enfoque en la gestión de equipos e innovación en la cocina. Debes tener habilidades de liderazgo y capacidad para adaptarte a cambios y a las necesidades del negocio. Tu capacidad para crear y desarrollar nuevos platos, así como innovar en la presentación y la experiencia del cliente, será fundamental para el éxito en este puesto. Sumate a un ambiente dinámico y colaborativo, donde tu creatividad y habilidades serán valoradas. Si tienes un enfoque meticuloso y pasión por la gastronomía, esta oportunidad es ideal para vos.

Requisitos
  • 3 años de experiencia
Consigue la evaluación confidencial y gratuita de tu currículum.
o arrastra un archivo en formato PDF, DOC, DOCX, ODT o PAGES de hasta 5 MB.