Jefe de Bromatología

Food Service America S.A.; Municipio de Esquel; Presencial; ARS 9.750.000 - 12.500.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa alimentaria en Chubut busca un/a Jefe/a de Auditoras de Bromatología para liderar el equipo y supervisar el cumplimiento de normativas de seguridad alimentaria. Se requiere un graduado en Bromatología o Ingeniería en Alimentos con al menos 3 años de experiencia en el rubro. Se ofrece jornada completa y movilidad entre distintas unidades productivas.

Formación

• 3 años de experiencia en roles similares, preferentemente en el rubro alimentario.
• Movilidad propia y disposición para desplazarse entre unidades productivas.

Responsabilidades

• Liderar y desarrollar al equipo de auditoras.
• Supervisar el cumplimiento de normas bromatológicas y BPM.
• Planificar y ejecutar auditorías internas y externas.
• Elaborar informes técnicos con propuestas de mejora.
• Capacitar al personal en normativas y buenas prácticas.
• Realizar visitas a comedores para asegurar estándares de calidad.

Conocimientos

Liderazgo

Gestión de equipos

Conocimiento de normativas de seguridad alimentaria

Planificación de auditorías

Educación

Graduado/a en Bromatología o Ingeniería en Alimentos

Descripción del empleo

Nos encontramos en la búsqueda de un/a Jefe/a de Auditoras de Bromatología para sumarse a nuestro equipo y acompañar el crecimiento de la compañía.

Requisitos Del Perfil

• Graduado/a en Bromatología o Ingeniería en Alimentos (excluyente).
• Experiencia mínima de 3 años en roles similares (preferentemente en el rubro alimentario).
• Sólidas habilidades de liderazgo y gestión de equipos.
• Conocimiento avanzado de normativas de seguridad alimentaria, BPM y HACCP.
• Movilidad propia y disponibilidad para desplazarse entre unidades productivas.

Principales Responsabilidades

• Liderar y desarrollar al equipo de auditoras.
• Supervisar el cumplimiento de normas bromatológicas y BPM.
• Planificar y ejecutar auditorías internas y externas.
• Elaborar informes técnicos con propuestas de mejora.
• Capacitar al personal en normativas y buenas prácticas.
• Realizar visitas a comedores para asegurar estándares de calidad.

Zona de trabajo: Movilidad entre distintas unidades productivas. Jornada: Tiempo completo.

Si cumplís con los requisitos y querés formar parte de una organización comprometida con la calidad, esperamos tu postulación.