Jefe/a de Compras para Catering Corporativo

Consultores de Empresas

Córdoba

On-site

ARS 2,009,000 - 3,571,000

Full time

14 days+

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Job summary

Consultores de Empresas busca un/a Responsable de Compras para incorporarse a una importante empresa de catering empresarial en Córdoba. Gestionará las compras de insumos para todas las áreas, integrando calidad, precio y plazos desde el inicio del proceso hasta la entrega al cliente interno.

Se requiere experiencia mínima de 3 años en compras, formación en Administración o Contabilidad, manejo de Office y sistemas de gestión, y habilidades de negociación y análisis de precios para optimizar

Qualifications

Formación terciaria o universitaria en Administración, Contador Público o carreras afines.
Experiencia mínima de 3 años en compras o abastecimiento; valorable en alimentación o gastronomía.
Manejo de paquete Office y sistemas informáticos de gestión.
Conocimientos en estudio de mercado y análisis de precios.

Responsibilities

Gestionar el aprovisionamiento de materiales e insumos: alimentos, descartables, vajilla y uniformes.
Negociar con proveedores condiciones de contratación (precio, plazo, calidad y entrega).
Analizar necesidades de compra de los distintos sectores y asignar prioridades.
Planificar mensualmente las compras de todos los sectores y unidades de negocio.
Coordinar con Administración y Finanzas los plazos de pago y entrega.
Realizar el seguimiento de pedidos y gestionar reclamaciones y devoluciones.
Seleccionar y evaluar proveedores manteniendo actualizada su información en el sistema.
Solicitar cotizaciones y evaluar presupuestos en tiempos acotados.
Elaborar informes periódicos de gestión de compras y KPIs para la Dirección.
Realizar tareas administrativas y contables propias del área.