Descripción de la empresa
Actor global clave en la fermentación durante más de un siglo, Lesaffre, con una facturación de 2,2 mil millones de euros, y establecido en todos los continentes, cuenta con 10.700 empleados y más de 85 nacionalidades. Enbase a esta experiencia y diversidad, trabajamos con clientes, socios e investigadores para encontrar respuestas cada vez más relevantes a las necesidades de alimentación, salud, naturalidad y respeto por nuestro medio ambiente.
Responsabilidades Generales
- Analizar los procesos productivos para su estandarización y mejora continua.
- Coordinar, optimizar y dar seguimiento a la mejora continua y validación de procesos de producción (desempeño, calidad y costos) en todas las áreas de las plantas SAF Argentina y GBI Salta.
- Brindar soporte a los responsables de sector bajo la supervisión del Gerente de Producción.
- Colaborar activamente con el Director Industrial Regional y el Gerente Regional de Lean/4.0.
- Promover y hacer cumplir las políticas de la empresa.
- Participar en la definición y cumplimiento de los objetivos de la Gerencia.
- Recopilar e interpretar mensualmente los resultados de las distintas áreas de producción junto a los responsables de cada sector.
Responsabilidades Específicas
- Diseñar, implementar y optimizar sistemas de producción.
- Analizar y resolver problemas productivos.
- Proponer ensayos y planes de mejora orientados a la excelencia operativa en los KPI de producción (fermentación, LP, LSI, TAR): calidad, eficiencia, optimización de costos y desarrollo de nuevos productos.
- Evaluar y asegurar el control de procesos junto a los responsables de cada sector.
- Identificar cuellos de botella y proponer acciones para aumentar la capacidad productiva.
- Establecer y monitorear planes de acción en coordinación con las plantas y la Dirección Industrial Regional.
- Dar soporte al proceso de inteligencia de datos (recolección y análisis complementario).
- Actuar como interlocutor nacional en temas de inteligencia industrial, en colaboración con el Director Regional Industrial y el Gerente Lean Regional.
- Liderar proyectos CAPEX específicos cuando sea asignado.
- Participar en el arranque y ajuste fino de nuevos procesos.
- Brindar soporte técnico en proyectos o acciones puntuales.
- Mantener actualizado el contenido de capacitación para operadores técnicos.
- Apoyar el desarrollo de habilidades técnicas clave del personal de las plantas en Argentina.
- Gestionar la implementación de innovaciones, incluyendo estudios e instalación de nuevos equipos.
- Realizar otras tareas asignadas por la Gerencia.
Requisitos
Formación:
- Título universitario en Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Industrial, Biotecnología o Química. Se valorará contar con Maestría o especialización en áreas afines.
- Conocimiento sólido en metodologías de mejora continua (Lean, Six Sigma, Kaizen, etc.).
- Dominio de herramientas de análisis de causa raíz y resolución de problemas (Ishikawa, 5 Porqués, AMFE, entre otras).
Experiencia y Conocimientos:
- Experiencia industrial comprobable de al menos 3 a 4 años en empresas del sector alimenticio o químico.
- Conocimiento profundo de procesos productivos como fermentación, secado, envasado, evaporación y tratamiento de aguas residuales.
- Sólida base en matemáticas, química y microbiología aplicada.
- Dominio avanzado de herramientas informáticas: Excel, aplicaciones de Office, y familiaridad con software específico de producción y sistemas ERP.
- Inglés avanzado (excluyente). Se valorará conocimiento de francés.
Beneficios
- Modalidad híbrida 4x1 – Equilibrar trabajo presencial y remoto con flexibilidad.
- Obra social para tu grupo familiar – Protegemos tu bienestar y el de los tuyos.
- Vacaciones extendidas – A partir de los 3 años, accede a 21 días corridos de descanso.
- Bono anual – Reconocemos tu compromiso con una recompensa especial.
- Bonda Plataforma de descuentos exclusivos – Accede a beneficios especiales en distintos rubros pensados solo para vos
- Programa de Bienestar–Plataforma de asistencia Psicológica y Legal gratuita al Colaborador.
Te ofrecemos un entorno laboral pensado para tu bienestar:
En Lesaffre, la diversidad es una fortaleza que enriquece nuestra cultura y nuestros equipos. Nos comprometemos a ofrecerle un entorno de trabajo donde pueda prosperar, independientemente de su origen, género, edad o capacidades. Animamos a todas las solicitudes, ya que creemos que las perspectivas diversas fortalecen nuestra capacidad para innovar y afrontar los retos de nuestra organización.