Gerente Sucursal

LIMA ESTILO NIKKEI; Mar del Plata; Presencial; ARS 6.500.000 - 9.750.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa líder en gastronomía busca un/a Gerente/a de Sucursal en Buenos Aires. Esta persona debe tener experiencia en gestión, liderazgo y atención al cliente. El puesto requiere un compromiso de 6 días a la semana y ofrece un ambiente de trabajo excelente, oportunidades de desarrollo profesional y beneficios en productos de la marca.

Servicios

Descuentos en productos/servicios de la marca

Excelente clima laboral

Posibilidades de desarrollo profesional

Formación

• Experiencia mínima de 2 años en puestos similares, especialmente en gastronomía.
• Capacidad de liderazgo y excelente manejo de equipos.
• Disponibilidad para trabajar 6 días a la semana.

Responsabilidades

• Liderar, motivar y supervisar al equipo de trabajo.
• Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad en el servicio.
• Controlar stock y gestionar inventario.

Conocimientos

Liderazgo

Comunicación efectiva

Resolución de conflictos

Gestión de equipos

Orientación a resultados

Descripción del empleo

Overview

Puesto: Gerenta/e de Sucursal Gastronómica

Ubicación: CABA

Modalidad: Presencial

Jornada: 6 días a la semana – 8 horas diarias

Franco fijo semanal

Sobre el Rol:

Buscamos un/a Gerente/a de Sucursal con fuerte liderazgo, pasión por la gastronomía y orientación a resultados para sumarse a una empresa líder en el rubro. Será responsable de la operación integral del local, garantizando una excelente experiencia al cliente, eficiencia operativa y cumplimiento de objetivos comerciales.

Responsabilidades

• Liderar, motivar y supervisar al equipo de trabajo (salón, cocina, barra, limpieza, etc.).
• Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad en el servicio y productos.
• Organizar turnos, controlar asistencia y gestionar el equipo humano.
• Abastecimiento y compras
• Controlar stock, realizar pedidos y coordinar con proveedores.
• Gestionar la apertura y cierre del local.
• Monitorear indicadores de ventas, costos y rentabilidad.
• Resolver conflictos operativos y responder ante eventualidades.
• Gestión de inventario
• Propuestas de mejora continua operativa

Requisitos

• Experiencia mínima de 2 años en puestos similares (excluyente en gastronomía).
• Capacidad de liderazgo, comunicación y toma de decisiones.
• Perfil resolutivo, proactivo y con excelente manejo de equipos.
• Disponibilidad para trabajar 6 días a la semana con un franco fijo.
• Conocimientos básicos de gestión administrativa y herramientas digitales.

Ofrecemos

• Incorporación a una empresa consolidada y en crecimiento.
• Excelente clima laboral.
• Posibilidades de desarrollo profesional.
• Descuentos en productos/servicios de la marca.

¿Querés ser parte de una empresa que marca tendencia en el mundo gastronómico? Postúlate y súmate a nuestro equipo