Gerente Operativo y Comercial

RED Working; Municipio de Comodoro Rivadavia; Presencial; ARS 1.000.000 - 1.500.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa de productos gastronómicos en expansión busca un/a Gerente Operativo y Comercial en Comodoro Rivadavia. Este rol implica liderar la gestión operativa, maximizar ventas y supervisar procesos productivos, con un enfoque en la calidad y la satisfacción del cliente. Se requieren experiencia previa en liderazgo en el sector y formación relacionada. Se ofrece un entorno colaborativo y desafiante.

Formación

• Experiencia minimal de 3 a 5 años en liderazgo de negocios gastronómicos.
• Conocimiento de normativas sanitarias y laborales.

Responsabilidades

• Traducir visión estratégica en planes operativos y objetivos medibles.
• Supervisar procesos productivos para garantizar eficiencia y calidad.

Conocimientos

Liderazgo de equipos

Comunicación efectiva

Visión estratégica y comercial

Educación

Administración de Empresas

Gastronomía

Hotelería

Herramientas

Herramientas de gestión

Sistemas de gestión

Descripción del empleo

Overview

Empresa en expansión en el mercado local dedicada a la producción y comercialización de productos gastronómicos, se encuentra en la búsqueda de un/a Gerente Operativo y Comercial, para sumarse al equipo y ser parte del proceso de crecimiento y desarrollo de la marca.

Responsabilidades

• Traducir la visión estratégica de la dirección en planes operativos y objetivos medibles para todas las áreas del negocio, diseñando y supervisando la ejecución de un plan mensual y del sistema de gestión necesario para alcanzarlos, asegurando el cumplimiento de normativas.
• Elaborar y presentar reportes periódicos de gestión, ventas, producción y resultados financieros a la dirección.
• Supervisar la ejecución de procesos productivos para garantizar eficiencia, y calidad de los productos.
• Planificar y ejecutar procesos de soporte necesarios para la ejecución eficiente de la producción, compras, gestión de proveedores, abastecimiento, mantenimiento.
• Maximizar la gestión de ventas y sucursales para alcanzar y superar los objetivos de negocio, a través de la gestión de indicadores y la implementación de estrategias.
• Gestionar la relación con clientes clave y revendedores, buscando nuevas oportunidades de negocio y expansión.
• Liderar, motivar y desarrollar el equipo a cargo, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo, positivo y enfocado en resultados.
• Liderar procesos de gestión de personas como selección, capacitación, desarrollo y evaluación de los equipos a cargo y operativos. Administrar eficientemente la nómina.
• Establecer y mantener un estándar de excelencia en la experiencia del cliente en todos los puntos de contacto.
• Gestionar y resolver incidencias, quejas o sugerencias de clientes de manera eficiente y profesional.

Requisitos

1. Experiencia mínima de entre 3 a 5 años en posiciones de liderazgo o gerenciamiento de negocios gastronómicos.
2. Formación terciaria o universitaria en Administración de Empresas, Gastronomía u Hotelería.
3. Conocimiento de servicios gastronómicos, normativas sanitarias, legales y laborales.
4. Muy buen manejo de herramientas de gestión, informáticas y sistemas de gestión.
5. Será requisito residir en Comodoro Rivadavia/Rada Tilly o disponibilidad para radicarse.
6. Habilidades y competencias que buscamos en los candidatos: visión estratégica y comercial, perfil cercano a la operación buscando excelencia y calidad en procesos y productos. Liderazgo de equipos, comunicación relacionamiento.

Si te interesa sumarte a un proyecto en expansión, y ser protagonista liderando una operación desafiante, esperamos tu postulación