Gerente gastronomico zona oeste - turno noche con experiencia

Pentos; Castelar; Presencial; ARS 20.000.000 - 25.000.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un grupo gastronómico en crecimiento busca un Gerente Restaurante en Buenos Aires, Argentina. Las responsabilidades incluyen asegurar la operación del restaurante, supervisar el servicio y desarrollar planes de trabajo para optimizar ventas. Se requiere un mínimo de 3 años de experiencia en roles gerenciales en el sector gastronómico y sólidos conocimientos en Excel. Si estás listo para asumir este desafío, ¡esperamos tu postulación!

Formación

• Experiencia mínima de 3 años en roles gerenciales, preferentemente en el sector gastronómico.
• Experiencia en la gestión de equipos de trabajo de más de 20 personas.
• Sólidos conocimientos en Excel y manejo de sistemas de gestión.

Responsabilidades

• Asegurar la correcta operación del restaurante.
• Supervisar el servicio para ofrecer una experiencia excepcional a los clientes.
• Desarrollar y ejecutar planes de trabajo orientados a la optimización de ventas.

Conocimientos

Liderazgo efectivo

Comunicación asertiva

Orientación al cliente

Creatividad e innovación

Resolución de conflictos

Educación

Secundaria

Herramientas

Excel

Sistemas de gestión

Descripción del empleo

Somos un grupo gastronómico con locales en CABA y GBA. Nos encontramos en la
búsqueda de GERENTE Restaurante para incorporarse a nuestro equipo.
Responsabilidades: Asegurar la correcta operación del restaurante, garantizando el
cumplimiento de los más altos estándares de calidad. Supervisar el servicio para ofrecer
una experiencia excepcional a nuestros clientes. Desarrollar y ejecutar planes de trabajo
orientados a la optimización de ventas, con un estricto control de compras y gestión de
inventario. Garantizar la rentabilidad del negocio mediante la medición compra vs venta.
Mantener una comunicación fluida y efectiva con las autoridades. Supervisar y mejorar el
desempeño de un equipo de trabajo diverso y multifuncional. Participar activamente en el
proceso de inducción del personal y seguimiento del mismo. Requisitos: Experiencia
mínima de 3 años en roles gerenciales, preferentemente en el sector gastronómico.
Experiencia demostrada en la gestión de equipos de trabajo de más de 20 personas.
Sólidos conocimientos en Excel y manejo de sistemas de gestión. Competencias clave:
Liderazgo efectivo. Comunicación asertiva. Orientación al cliente. Creatividad e
innovación. Habilidad para la resolución de conflictos. Lugar de trabajo: – Colegiales Si
estás listo para asumir este desafío y formar parte de una empresa en crecimiento,
¡esperamos tu postulación!
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-Requerimientos- Educación mínima: Secundaria
5 años de experiencia
Edad: entre 35 y 60 años
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, area, night, nighttime, nocturno