Gerente de restaurant

Hotel Sofitel La Reserva Cardales; Campana; Presencial; ARS 70.000 - 90.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un prestigioso hotel en Argentina busca un/a Gerente de Outlets para liderar la operación de restaurantes, bares y room service. El candidato ideal debe tener experiencia en hotelería, habilidades de liderazgo y una sólida orientación al cliente. Se ofrece un ambiente dinámico en Campana, donde asegurar la calidad y rentabilidad es clave.

Formación

• Experiencia previa en gestión de outlets o posiciones similares en hotelería/gastronomía.
• Liderazgo para acompañar equipos de manera efectiva.
• Orientación al cliente y capacidad de resolución ágil.

Responsabilidades

• Asegurar la operación diaria de los outlets y la experiencia del cliente.
• Coordinar, capacitar y motivar al equipo de trabajo.
• Optimizar inventarios, costos y procesos.

Conocimientos

Liderazgo

Orientación al cliente

Análisis de resultados

Organización

Descripción del empleo

Hotel Sofitel La Reserva Cardales busca a su próximo/a Gerente de Outlets.

La misión de este puesto es acompañar y liderar la operación de nuestros restaurantes, bares y room service, creando experiencias memorables para cada huésped y asegurando que cada punto de venta sea un espacio donde la hospitalidad, la calidad y la rentabilidad vayan de la mano.

Desafíos del puesto

• Asegurar la operación diaria de los outlets, resolviendo incidencias y cuidando la experiencia del cliente.
• Coordinar, capacitar y motivar al equipo de trabajo, impulsando su desarrollo profesional.
• Optimizar inventarios, costos y procesos para maximizar resultados.
• Implementar estrategias comerciales junto al área de Alimentos y Bebidas.
• Velar por el cumplimiento de normas de calidad, seguridad e higiene.

Requisitos

• Experiencia previa en gestión de outlets o posiciones similares en hotelería/gastronomía.
• Liderazgo para acompañar equipos de manera efectiva.
• Orientación al cliente y capacidad de resolución ágil.
• Habilidad para analizar resultados y tendencias de mercado.
• Organización y manejo de múltiples prioridades.
• Residir en Campana o alrededores.