Encargado/a de local

Starnet; Vicente López; Presencial; ARS 500.000 - 700.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una consultora de recursos humanos busca un líder de equipo en Vicente López. El candidato ideal tendrá al menos 3 años de experiencia en restaurantes, habilidades de liderazgo y manejo de operaciones. Se espera promover un ambiente de confianza y vigilar el cumplimiento de estándares de calidad en un horario de tarde. La empresa ofrece la oportunidad de contribuir al éxito de la unidad de negocio.

Formación

• Experiencia mínima de 3 años en puestos similares, preferentemente en restaurantes.
• Buen manejo de herramientas informáticas, especialmente Excel.
• Buena presencia y vocación de servicio.

Responsabilidades

• Liderar un equipo cercano a 12/15 personas.
• Administrar la unidad de negocio, incluyendo carga de facturas y manejo de desperdicios.
• Supervisar el servicio y asegurar estándares de calidad.

Conocimientos

Liderazgo de equipo

Gestión de operaciones

Manejo de caja

Trabajo en equipo

Herramientas

Excel

Maxi Rest

Tango

Descripción del empleo

Cant. de vacantes: 1
Tipo de contratación: Contratado por MOOI
Tareas: Liderazgo del equipo del local a su cargo, con el objetivo de contribuir con el logro de los Resultados propuestos por la compañía, alineado y en comunión, con la Misión, Visión y Valores definidos por sus Socios Fundadores.

● Gestión del turno a su cargo, liderando un equipo de manera directa conformado por alrededor de 12/15 personas
● Liderazgo de su equipo, promoviendo un ambiente de construcción de confianza, trabajo en equipo, obtención de resultados, mejora continua, desarrollo profesional y clima laboral de Excelencia.
● Manejo del personal, control del Labor
● Manejo de caja y fondos. Maxi Rest preferentemente
● Administración de la unidad de negocio, carga de facturas, desperdicios de alimentos, etc.
● Supervisión operativa del local a su cargo: servicio eficiente, cumplimiento de los estándares de calidad de la marca, limpieza, orden del local.
● Seguimiento de la capacitación del equipo de trabajo a su cargo.
● Cumplimiento de la Política Interna de Evaluación de Desempeño basado en objetivos numéricos, (KPIs Indicadores Claves de Gestión)

Horario: Turno tarde (16:00 a cierre)

Perfil del candidato

Edad: Indistinto

Conocimientos / Experiencia previa en: Experiencia mínima de 3 años en puestos similares, preferentemente en restaurantes.
Buen manejo de herramientas informáticas (Excel intermedio).
Conocimientos en MaxiRest y/o Tango (no excluyente).
Buena presencia y vocación de servicio.

Empresa

Consultora RRHH

Av. del Libertador 105, Complejo Al Río - Vicente López