Coordinador de Mantenimiento rubro gastronómico - zona de trabajo Campana

Cook Master SRL; Campana; Presencial; ARS 1.500.000 - 6.500.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa de servicios de alimentación en Buenos Aires busca un Coordinador de mantenimiento para supervisar proyectos de renovación de cocinas. El candidato ideal tiene experiencia en mantenimiento gastronómico y habilidades pedagógicas para guiar a su equipo. Se ofrece ingreso directo y sueldo a convenir, con un horario de 48 horas semanales de lunes a viernes.

Servicios

Ingreso directo

Sueldo a convenir

48 horas semanales

Formación

• Experiencia excluyente en mantenimiento gastronómico edilicio, hornos y cocinas industriales.
• De 2 a 5 años de experiencia en supervisión de obras de construcción.
• Conocimientos sólidos en Electricidad e Iluminación.

Responsabilidades

• Planificar y supervisar la obra.
• Coordinar y capacitar a los internos.
• Realizar control de calidad.

Conocimientos

Manejo avanzado de Excel

Habilidades pedagógicas

Conocimientos en normativa de construcción

Educación

Formación Técnica o afines

Herramientas

CONSUMAN

Descripción del empleo

Importante empresa que brinda servicios de alimentación está en búsqueda de un Coordinador de mantenimiento para llevar adelante los proyectos de renovación de sus cocinas.

Tareas a realizar:

1. Planificar y supervisar la obra
2. Coordinar y capacitar a los internos que formen parte del equipo
3. Realizar control de calidad
4. Mantener comunicación constante con el Líder de proyecto
5. Gestionar los elementos y normas de seguridad
6. Identificar y resolver problemas durante el desarrollo del proyecto
7. Realizar informes periódicos sobre el estado del proyecto
8. Participar y desempeñar tareas del área alineadas con la estrategia de Responsabilidad Social y Sustentabilidad
9. Participar y desempeñar tareas del área alineadas con la estrategia de Seguridad y Salud Laboral
10. Cumplir con las normas ambientales

Requisitos:

• Formación Técnica o afines
• Experiencia excluyente en mantenimiento gastronómico edilicio, hornos y cocinas industriales
• Manejo avanzado de Excel
• Experiencia administrativa gastronómica
• Se valorará experiencia previa en alcaldías, complejos penitenciarios y hospitales
• Conocimientos sólidos en normativa de construcción y seguridad laboral
• De 2 a 5 años de experiencia en supervisión de obras de construcción, preferentemente en reformas o proyectos industriales
• Conocimientos en Obra Civil (pisos, techos, revestimientos), Electricidad e Iluminación (puesta a tierra, instalaciones), Equipos Gastronómicos (amasadoras, hornos, cocinas), Cámaras frigoríficas y Reefers
• Cursos de gestión de proyectos, seguridad laboral o especializaciones relacionadas con construcción y reformas
• Manejo de CONSUMAN (no excluyente)

Beneficios:

• Ingreso directo
• Sueldo a convenir
• 48 horas semanales, de lunes a viernes

Buscamos un perfil con habilidades pedagógicas para guiar y formar al equipo en las técnicas necesarias para la implementación del proyecto. Si eres un profesional responsable, organizado y orientado a resultados, esta propuesta es para vos.