Cocinero y Ayudantes de Cocina - Bar Rosario

Soluciones RH; Municipio de Rosario; Presencial; ARS 1.500.000 - 6.500.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un importante bar en Rosario busca un referente de cocina para liderar la producción de pizzas y panchos. Las responsabilidades incluyen supervisar el menú, controlar stock y proponer mejoras. Se requiere experiencia mínima de 3 años en posiciones similares y apertura a nuevas técnicas culinarias. Horarios de lunes a sábado.

Formación

• Experiencia en posiciones similares.
• Mínimo 3 años en el sector de cocina.
• Apertura a nuevas técnicas culinarias.

Responsabilidades

• Supervisar y mejorar el menú ofrecido.
• Proponer nuevos ingredientes según tendencias.
• Controlar stock y pedidos.

Conocimientos

Experiencia en posiciones similares

Conocimientos en producción de masas

Control de stock

Descripción del empleo

Overview

Importante bar de Rosario Busca referente de cocina para importante bar de Rosario destinado a la producción de Pizzas, Panchos y Papas.

Responsabilidades

• Supervisar y verificar el menú ofrecido al cliente y proponer mejoras, valar por los estándares y normas de calidad.
• Proponer nuevos ingredientes y materias primas de acuerdo con las tendencias culinarias, estar abierto a probar técnicas nuevas verificando rendimientos y estableciendo gramajes.
• Producción preparación de Masas.
• Fraccionado de Mercadería.
• Control de Stock y de pedidos.
• Fechado y etiquetado de mercadería.

Requisitos

• Título: Experiencia en posiciones similares.
• 3 años de experiencia en Posiciones similares.
• Horarios Lunes a jueves de 10 a 17, viernes y sábado 19 a 00