Ayudante de cocina

Simple Food S.A.; Vicente López; Presencial; ARS 1.500.000 - 6.500.000; A tiempo parcial

Descripción de la vacante

Una fábrica de viandas congeladas busca un/a operario/a de cocina. Las tareas incluyen cocinar, empaquetar y mantener el orden en los freezers. Se requiere secundaria completa y conocimientos en gastronomía, con un horario de trabajo de lunes a viernes y sábados por la mañana.

Formación

• Mayor de 21 años.
• Experiencia en cocina o labores similares.

Responsabilidades

• Cocinar grandes porciones de alimentos.
• Dividir y empaquetar productos terminados.
• Mantener el orden en los freezers.

Conocimientos

Cocinar

Mantenimiento del orden

Recepción de materia prima

Limpieza del lugar de trabajo

Educación

Secundario completo

Licenciatura en gastronomía o en el último año

Descripción del empleo

Cant. de vacantes: 1
Tipo de contratación: Part-time a plazo fijo
Tareas:
Es una fábrica de viandas congeladas. El proceso consiste en cocinar en cantidad, por ejemplo, en grandes asadera u ollas para luego dividir en envases de plástico. Estos se colocan en un rack de bandejas y se congelan. Luego se tapan, se etiquetan y se guardan en freezers. El armado de pedidos es de 10 envases de viandas o más.
Principales las tareas a desarrollar son:
Cocinar, dividir en porciones el producto terminado, emplatar en envases de plástico y taparlos, mantener el orden en los freezers o cámara de congelamiento, armar pedidos, pelar materia prima, limpieza del lugar de trabajo, recepción y almacenamiento de materia prima, hacer bacha en caso de necesidad o ausencia o vacaciones de la bachera.
Horario: Lunes y viernes de 8.30 a 14.30 y sab. de 7 a 11

Perfil del candidato

Edad: Mayor de 21 años

Estudios: Secundario completo

Conocimientos / Experiencia previa en: Graduado en alguna licenciatura de gastronomía o en el último año

Empresa

gastronómico – fábrica de viandas congeladas