AYUDANTE DE COCINA

Sanatorio del Oeste; Merlo; Presencial; ARS 30.000 - 40.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un sanatorio en el oeste de Buenos Aires busca un ayudante de cocina responsable de la preparación de alimentos en cumplimiento de las normas de higiene. Las tareas incluyen la preparación de verduras, el servicio en el comedor, y la limpieza del sector. Se requieren habilidades como meticulosidad y trabajo en equipo, además de cursos de manipulación de alimentos.

Servicios

Kit de bienvenida

Descuento para empleados en atención

Día de cumpleaños libre

Obsequio de cumpleaños

Responsabilidades

• Preparar verduras, lavar y secar para la elaboración de las comidas diarias.
• Servir el comedor y entregar los platos al personal y sus postres.
• Realizar la limpieza general del sector, incluyendo cocina, comedor y heladeras.

Conocimientos

Meticulosidad

Higiene

Trabajo en equipo

Planificación

Organización

Educación

Curso de manipulación de alimentos

Curso de contaminación cruzada

Descripción del empleo

Overview

En Sanatorio del Oeste estamos en búsqueda de un ayudante de cocina responsable de la preparación de alimentos para la institución. Deberás asegurar el cumplimiento de las reglas de higiene y buenas prácticas de manufactura, siguiendo los menús establecidos previamente. Tu labor implicará preparar verduras, lavar y secar para la elaboración de las comidas diarias, así como preparar las ollas para la merienda y desayuno. También serás responsable de servir el comedor, entregando los platos al personal y sus postres, asegurando el correcto servicio de comida para el personal interno, tanto administrativos como cuerpo médico. Deberás encargarte del lavado de la vajilla del comedor, preparar la merienda de internación y los postres para la noche siguiente. Asimismo, deberás preparar los servicios para las reuniones de gerencia y realizar la limpieza general del sector, incluyendo cocina, comedor, heladeras, pisos y puertas.

Responsabilidades

• Preparar verduras, lavar y secar para la elaboración de las comidas diarias.
• Preparar las ollas para la merienda y desayuno.
• Servir el comedor y entregar los platos al personal y sus postres, asegurando el correcto servicio.
• Encargarse del lavado de la vajilla del comedor.
• Preparar la merienda de internación y los postres para la noche siguiente.
• Preparar los servicios para las reuniones de gerencia.
• Realizar la limpieza general del sector, incluyendo cocina, comedor, heladeras, pisos y puertas.

Requisitos

• Competencias/ Habilidades necesarias para el puesto: Meticulosidad, higiene, trabajo en equipo, planificación y organización
• Otros Requerimientos: Cursos de contaminación cruzada, manipulación de alimentos
• Disponibilidad: Turnos

Beneficios

• Kit de bienvenida
• Descuento para empleados en atención en los sanatorios
• Día de cumpleaños libre
• Obsequio de cumpleaños

Sobre la empresa

Sanatorio del Oeste, un espacio de excelencia para la asistencia médica en el oeste del Gran Buenos Aires. Conjuga el saber médico de destacados profesionales en múltiples áreas, con las técnicas más avanzadas de diagnóstico, equipos de última generación, consultorios modernos, habitaciones pensadas para el confort del paciente durante su internación y la mejor atención. Sanatorio del Oeste implica un cambio de imagen institucional y representa una transformación direccionada hacia nuevos objetivos de crecimiento, donde lo histórico se conecta con una ambiciosa proyección a futuro. Hemos desarrollado un Plan Maestro en lo edilicio, técnico y médico. El objetivo de su diseño fue darle funcionalidad a la Central de Emergencias, modernizar las áreas de Terapia Intensiva y Unidad Coronaria. Misión Ser una empresa de servicios de salud dedicada a cuidar, promover y recuperar la salud de la comunidad, respetando la dignidad de las personas, generando vínculos de confianza, ofreciendo a nuestro personal y profesionales un ámbito de desarrollo atractivo que favorezca su compromiso y sentido de pertenencia a la institución. Estar comprometidos con la calidad, la creatividad y la mejora continua. Visión Convertirnos en un sistema de servicios de salud de referencia y confiabilidad para la comunidad, basados en un modelo de rentabilidad y sustentabilidad de la empresa que nos convoca.