Auditor BRCGS

ClayHR Inc.; Rosario; On-site; ARS 1,200,000 - 2,000,000; Full time

Benefits offered by this job

Capacitación continua

Viajes de auditoría

Vehículo o viáticos según asignación

Job summary

ClayHR Inc. busca un Auditor Líder en sistemas de inocuidad y calidad para la industria alimentaria. Se evaluará la conformidad con BRCGS Food Safety mediante auditorías en planta, revisión documental y entrevistas.

Se requieren título universitario relacionado y al menos 5 años de experiencia en auditoría. Disponibilidad para viajar y permanecer en sitio en proyectos nacionales e internacionales conformes a la normativa de BRCGS.

Qualifications

• Título universitario en una disciplina relacionada con alimentos, biociencias, ciencias o ingeniería.
• Experiencia mínima de 5 años en auditoría de inocuidad y calidad en la industria alimentaria.
• Formación y certificación en Auditor Líder BRCGS Food Safety o en proceso de obtención.
• Conocimiento de HACCP, GMP y sistemas de gestión de calidad.

Responsibilities

• Analizar la asignación y confirmar viabilidad, incluyendo alcance, plazos y ubicación.
• Planificar la auditoría conforme al protocolo BRCGS y preparar la documentación necesaria.
• Conducir auditorías, reuniones de apertura/cierre y evaluar evidencias para emitir conclusiones.
• Documentar hallazgos, clasificar no conformidades y comunicar resultados a las partes interesadas.
• Mantener registros y cumplir con confidencialidad y seguridad de la información.

Skills

Auditoría de calidad

HACCP

Buenas prácticas de manufactura

ISO/IEC 17065

IAF MD4

Education

Título universitario en alimentos, biociencias, ingeniería o afín

Tools

INTACT

BRCGS Directory

BRCGS Participate

BRCGS Educate

Job description

Somos una empresa dedicada a la auditoría y certificación de estándares nacionales e internacionales de calidad y sustentabilidad en productos y procesos. Contamos con un equipo interdisciplinario de profesionales especializados en cada industria y sector, comprometidos en brindar un servicio de la más alta calidad de manera personalizada, generando relaciones de largo plazo con nuestros clientes y la comunidad.

ACEPTACIÓN DE LA ASIGNACIÓN

• Analizar la asignación recibida y confirmar su viabilidad, verificando el alcance, la categoría de producto, los plazos, la duración prevista, la ubicación, el idioma, los requisitos aplicables y la competencia y autorización requeridas.
• Verificar que su registro y las categorías correspondientes se encuentren vigentes en el BRCGS Directory.
• Declarar cualquier conflicto de interés o circunstancia que pueda afectar su imparcialidad, competencia o disponibilidad, y aceptar o rechazar la asignación de manera oportuna y fundamentada.
• Informar si ha realizado previamente una actividad de pre-assessment o preevaluación para el sitio asignado y abstenerse de aceptar posteriormente la auditoría de certificación del mismo sitio, de acuerdo con los requisitos de imparcialidad de BRCGS..

PLANIFICACIÓN Y PREPARACIÓN

• Coordinar con el sitio y las áreas internas la fecha, agenda y condiciones necesarias para realizar la auditoría, considerando si es anunciada, no anunciada o combinada.
• Revisar la información del sitio, el alcance y las categorías, los productos y procesos, el plan HACCP, los antecedentes, los informes anteriores, las no conformidades, los riesgos identificados y la documentación aplicable.
• Elaborar el plan de auditoría conforme al protocolo BRCGS y preparar los documentos, herramientas y registros requeridos.

EJECUCIÓN DE LA AUDITORÍA

• Realizar las reuniones de apertura y cierre y ejecutar la auditoría conforme al plan, al protocolo BRCGS, a los requisitos aplicables y a la duración establecida.
• Evaluar las instalaciones, los procesos productivos y los sistemas de inocuidad, legalidad, calidad e integridad del producto mediante observación directa, entrevistas, revisión documental, verificaciones de trazabilidad y balance de masas, recorrido de planta y otras técnicas pertinentes.
• Destinar tiempo suficiente a la evaluación de las áreas de producción y ajustar el desarrollo de la auditoría ante cambios, desvíos o riesgos detectados, dentro del alcance asignado, dejando registro de las modificaciones y su justificación.
• Cuando se utilicen tecnologías de información y comunicación en actividades de auditoría, cumplir el procedimiento de LETIS y los requisitos aplicables de BRCGS e IAF MD4.

EVALUACIÓN DE EVIDENCIAS Y HALLAZGOS

• Obtener y evaluar evidencia objetiva, suficiente, pertinente y verificable para determinar la conformidad con los requisitos de BRCGS Food Safety.
• Formular y clasificar las no conformidades conforme al protocolo, vinculándolas con el requisito aplicable y sustentándolas en hechos y evidencias.
• Informar inmediatamente las situaciones críticas, los riesgos graves para la inocuidad, legalidad o integridad del producto y las demás circunstancias que requieran tratamiento o escalamiento inmediato.

INFORMES, COMUNICACIÓN Y REGISTROS

• Elaborar el informe BRCGS de manera clara, precisa, completa y trazable, reflejando fielmente el alcance, los tiempos, las evidencias y las no conformidades identificadas.
• Comunicar los resultados a los destinatarios definidos sin anticipar ni comprometer la Decisión de Certificación y presentar los informes y registros dentro de los plazos establecidos.
• Cargar y mantener actualizada la información en INTACT y en las plataformas BRCGS aplicables, resguardar los registros de la auditoría y cumplir los requisitos de confidencialidad y seguridad de la información.

ACCIONES CORRECTIVAS

• Evaluar las correcciones, los análisis de causa raíz, las acciones correctivas y las evidencias presentadas por el sitio, únicamente cuando esta actividad forme parte de la asignación y cuente con la competencia y autorización requeridas.
• Verificar su pertinencia, suficiencia e implementación dentro del alcance y los plazos establecidos por BRCGS.
• Documentar una conclusión técnica objetiva y trazable, sin intervenir en la Revisión ni en la Decisión de Certificación.

COMPETENCIA Y MEJORA

Mantener vigentes los requisitos necesarios para su registro y las categorías autorizadas en el BRCGS Directory, incluyendo los cursos y exámenes correspondientes.

• Cumplir los requisitos aplicables de actividad mínima de auditoría, revisión de informes, evaluaciones witness, calibración, actividades obligatorias de BRCGS y desarrollo profesional continuo.
• Participar en capacitaciones, supervisiones y evaluaciones de desempeño e implementar las acciones de corrección o mejora requeridas.
• Mantener actualizados sus conocimientos técnicos, regulatorios y procedimentales y demostrar conocimiento y toma de conciencia sobre los requisitos de ISO/IEC 17065 e IAF MD4 aplicables a su función.
• Proponer mejoras basadas en la experiencia de auditoría y participar en auditorías dentro o fuera del país cuando sea requerido.

Título universitario o diploma de educación superior en una disciplina relacionada con alimentos, biociencias, ciencias o ingeniería. Cuando no se disponga de esta formación, solamente podrá admitirse la vía excepcional prevista por BRCGS, basada en experiencia relevante y en una concesión previa, expresa y documentada de BRCGS.

Mínimo cinco (5) años de experiencia profesional posterior a la obtención del título en la industria alimentaria, incluyendo funciones de aseguramiento de la calidad, inocuidad alimentaria, gestión técnica o gestión de riesgos con capacidad de decisión. Antes de la calificación inicial, deberá demostrar experiencia reciente y suficiente en auditorías de inocuidad y calidad que incluyan HACCP, sistemas de gestión y buenas prácticas de manufactura, conforme a los criterios vigentes de BRCGS. Para cada categoría solicitada deberá acreditar experiencia laboral, consultoría técnica o experiencia de auditoría específica suficiente, según los requisitos de competencia aplicables.

REQUISITOS DE FORMACIÓN Y AUTORIZACIÓN

• Curso reconocido de Auditor Líder en sistemas de gestión de la calidad, de al menos 40 horas y con examen aprobado.
• Formación en HACCP basada en los principios del Codex Alimentarius, de al menos 16 horas, con evaluación de competencia.
• Capacitación oficial BRCGS Food Safety correspondiente a la edición vigente, impartida por BRCGS o un Approved Training Partner, con los exámenes requeridos aprobados.
• Formación de conversión cuando cambie la edición del Estándar.
• Mantener conocimiento y acceso a los requisitos de ISO/IEC 17065 e IAF MD4 aplicables a su función y participar en las actividades obligatorias de calibración establecidas por BRCGS.

MANTENIMIENTO DE LA AUTORIZACIÓN

• Cumplir los requisitos vigentes de actividad mínima de auditoría, auditorías witness, calibración, seguimiento de desempeño y desarrollo profesional continuo.
• Mantener evidencia documentada de la competencia técnica para cada categoría autorizada.

Inglés intermedio o avanzado (B2/C1), según los países y sitios asignados. Será excluyente cuando resulte necesario para ejecutar la auditoría, interpretar documentación o elaborar el informe.

Manejo operativo de Microsoft Office y Google Workspace, INTACT, BRCGS Directory, BRCGS Participate, BRCGS Educate y demás plataformas utilizadas por BRCGS para acceder a documentación, realizar exámenes, mantener registros y elaborar o cargar informes. Capacidad para utilizar herramientas de inteligencia artificial de manera responsable, conforme a las políticas de seguridad y confidencialidad de LETIS, verificando la exactitud de la información y sin sustituir el juicio profesional ni la evaluación de la evidencia.

Disponibilidad para viajar y realizar auditorías anunciadas o no anunciadas dentro o fuera del país. Capacidad para trabajar en plantas de alimentos y adaptarse a sus requisitos de seguridad, higiene y acceso. Licencia de conducir y disponibilidad de vehículo cuando la asignación lo requiera. La asignación de auditorías estará condicionada a la competencia, el registro y la autorización vigentes para cada categoría y alcance.