Analista de Asuntos Regulatorios y Calidad

Tzanetatos; Don Torcuato; Presencial; ARS 40.000 - 60.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa del sector alimentario en Buenos Aires busca un Analista de Asuntos Regulatorios y Calidad. El rol incluye gestionar la documentación para aprobaciones, capacitar al personal y desarrollar procedimientos de calidad. Se requiere un mínimo de 2 años de experiencia y formación en tecnología de alimentos. Ofrecemos beneficios como descuentos en plataformas digitales y días libres en fechas especiales.

Servicios

Plataforma digital con descuentos

Día de cumpleaños off

Obsequios en fechas especiales

Formación

• Experiencia no menor a 2 años en puestos similares.
• Experiencia en industrias certificadas bajo normas ISO.
• Conocimientos en HACCP, POES y MIP.

Responsabilidades

• Gestión de documentación y requisitos legales para aprobaciones.
• Soporte en el desarrollo de procedimientos de calidad.
• Desarrollo de plan de control de calidad e inocuidad.
• Interacción con autoridades sanitarias.

Conocimientos

Gestión de documentación

Interacción con organismos reguladores

Desarrollo de proveedores

Capacitación de personal

Desarrollo de indicadores

Trazabilidad

Educación

Graduado o próximo a graduarse en tecnología de alimentos

Descripción del empleo

Nos encontramos en la búsqueda de un/a Analista de Asuntos Regulatorios y Calidad para incorporarse a nuestro equipo.

Sus principales funciones serán:

• Gestión y análisis de documentación y requerimientos legales para aprobaciones y habilitaciones de productos alimenticios.
• Desarrollo de proveedores en conjunto con departamento de compras, calidad y desarrollo.
• Capacitar al personal de planta.
• Dar soporte a Coordinador de aseguramiento de calidad en el desarrollo e implementación de procedimientos asociados.
• Desarrollo e implementación de plan de control de calidad e inocuidad de insumos.
• Desarrollo de indicadores.
• Desarrollo de documentación requerida por clientes.
• Interacción con organismos reguladores (autoridades sanitarias de diferentes jurisdicciones).
• Realizar ejercicios de trazabilidad / recall según la frecuencia definida.
• Revisión de la base documental que refiere al SGI, actualización de la misma en caso que sea necesario.
• Seguimiento de CAPA derivados de reclamos a proveedores.
• Visita a proveedores y clientes eventualmente.
• Experiencia no menor a 2 años en puestos similares (excluyente).
• Experiencia anterior en industrias certificadas bajo normas ISO (deseable).
• Experiencia en HACCP / POES / MIP
• Graduado o próximo a graduarse de carreras relacionadas a tecnología de alimentos / bromatología o afín.

Beneficios

Plataforma digital con descuentos.

Día de cumpleaños off. Obsequios en fechas especiales.

Nivel mínimo de educación: Universitario (Indistinto)

Desde 2010, la misión de Tronchetto es hacer buena comida. Alimentamos todos los días a miles de personas y sabemos que para cada uno de ellos, comer bien les cambia el día.

Somos un gran equipo de especialistas en la Industria del Alimento y la Gastronomía trabajando con tecnología y conocimiento. Nuestro menú ofrece más de 50 opciones en viandas y sumamos nuevos platos cada día, donde ponemos en cada una de ellas toda nuestra experiencia y pasión.

Desde que comenzamos en 2010 como pequeña rotisería en el corazón de Buenos Aires, nos mueve la pasión por estar presentes en el día de cada uno de nuestros clientes con un plato rico y nutritivo.