Alm Analyst – Fintech Risk & Strategy

Ualá; Santa Fe Capital; On-site; ARS 1,674,000 - 2,344,000; Full time

Job summary

Ualá busca incorporar a un profesional para el área de Calidad en su planta de Firmat, Santa Fe. Se trabajará en turnos rotativos 6x2, con foco en análisis físico-químicos y sensoriales, soporte a producción y cumplimiento de normas de calidad, seguridad y ambiente. Se requieren proactividad, autonomía y capacidad de decisión, con manejo de Office y SAP.

Inglés intermedio deseable. La posición es fija (Full Time) en planta, orientada a garantizar la liberación de productos y la continuidad de

Qualifications

• Graduados o próximos a graduarse en microbiología, alimentos, química o afines.
• Proactividad, trabajo en equipo y colaboración.
• Flexibilidad y habilidad para priorizar actividades y cambiar de turno.
• Autonomía y capacidad para tomar decisiones con la información disponible.
• Conocimiento de paquete Office y SAP.
• Inglés intermedio (deseable).

Responsibilities

• Realizar análisis FQ, vitaminas, minerales y pruebas simples al producto terminado y silos de leche fresca.
• Gestión de muestreo ambiental en áreas de fabricación, envase y laboratorios.
• Realizar degustaciones y análisis sensorial de PT, MP, ME, Rework y semi elaborados.
• Apoyar al equipo de producción para prevenir contaminación y asegurar calidad analítica.
• Entrenar y monitorear la performance del panel sensorial (SensIT).
• Gestionar actualizaciones de documentos internos y cumplimiento de Buenas Prácticas de Laboratorio.

Job description

Descripción Del Trabajo

**Ubicación:** Firmat, Santa Fe, Argentina
**Área:** Calidad
**Tipo de contrato:** Full Time permanente
**Categoría:** Convenio STIA
**Horario:** Turnos rotativos 24 horas en modalidad 6 x 2
**Propósito de la posición:**
Realizar análisis físico químicos y sensoriales en la línea de producción. Dar soporte al equipo de producción en temas relacionados a calidad durante su turno de trabajo. Realizar los muestreos ambientales del plan de monitoreo de patógenos. Prepara las degustaciones de Materias Primas, Material de Embalaje, Productos Terminados, Semi elaborados y ensayos. Hacer seguimiento del monitoreo de los productos a lo largo de la vida útil. Realizar los entrenamientos del panel sensorial. Realizar análisis de liberación de producto terminado. Acompañar actividades de mantenimiento y de riesgo dentro de las áreas de producción para prevenir la contaminación del producto y o línea (ATQ). Garantizar la calidad analítica y la aplicación de las Buenas Prácticas de Laboratorio. Cumplir con las normativas de Calidad, Seguridad Alimentaria, Seguridad, Medio Ambiente aplicables a la posición.
**Un día en la vida de.**
+ Realizar análisis FQ, vitaminas, minerales y pruebas simples al producto terminado, silos de leche fresca, batches de preparaciones para los distintos productos.
+ Liberación de los IBC de fórmulas infantiles para envase.
+ Preparar degustaciones y realizar análisis sensorial de PT, MP, ME, Rework, semi elaborado, etc. (Liberación y monitoreo)
+ Realizar muestreo ambiental en las áreas de fabricación, envase, sala de bidones, matcom, etc.
+ Gestionar el cumplimiento de los planes de monitoreo de patógenos
+ Entrenar y realizar el seguimiento de la performance y asistencia del panel sensorial (SensIT)
+ Gestionar actualizaciones de documentos internos aplicables al sector, instrucciones, especificaciones sensoriales.
+ Asegurar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Laboratorio en los laboratorios de línea (fabricación, recibo, etc)
+ Aplicar las normas de calidad, seguridad alimentaria, seguridad higiene y medioambiente contribuyendo en el enriquecimiento de la cultura.
+ Dar soporte a las áreas de fabricación y envase durante el turno, siendo los "ojos de calidad" y referencia en el tema para el resto de la fábrica fuera del horario central.
+ Relevos de supervisores de producción.
+ Gestionar desvíos de calidad y colaborar con producción en la resolución de los mismos para garantizar la calidad del producto final.
+ Colaborar para realizar los relevos de analistas de laboratorio MB, FQ, Packaging, LF, MP
**Lo que te hará exitoso**
+ Graduados o próximos a graduarse en carreras de microbiología, alimentos, química o afines.
+ Buscamos un perfil con proactividad, trabajo en equipo y colaborativo.
+ Flexibilidad y habilidad para priorizar actividades y realizar cambios de turno.
+ Autonomía y habilidad para tomar decisiones basadas en la información disponible.
+ Manejo de paquete Office, SAP y otros sistemas informáticos.
+ Nivel de Inglés intermedio (Deseable).