Captain

W Hotels; Dubai; On-site; AED 39,000 - 61,000; Full time

Job summary

W Hotels en Palm Jumeirah busca a un/a Supervisor de Banquetes para coordinar el servicio durante recepciones y eventos. Deberá comunicar necesidades a la cocina y al equipo de sala, y asegurar que las salas, mesas y centros de mesa estén listos para cada turno.

Entre sus responsabilidades figuran calcular cargos para grupos, entregar cheques, garantizar la presentación de vajilla y cristalería, y mantener la limpieza de las zonas de trabajo.

Qualifications

• Educación: Título de estudios secundarios o GED.
• Experiencia laboral afín: Al menos 2 años de experiencia laboral afín.
• Experiencia como supervisor: Al menos 1 año de experiencia como supervisor.
• Licencia o certificación: Ninguna

Responsibilities

• Comunicar las necesidades de servicio a los jefes de cocina y camareros durante la recepción.
• Sumar los cargos para las recepciones de grupos y preparar y entregar los cheques para el pago a los contactos de los grupos.
• Asegurarse de que las salas para el banquete, los restaurantes y las pausas para el café estén disponibles para el servicio.
• Asegurarse de que los centros de mesa estén ubicados en cada mesa.
• Inspeccionar la limpieza y presentación de toda la porcelana, la cristalería y la platería antes de usarla.
• Comprobar que los huéspedes se encuentren satisfechos.
• Arreglar las mesas según el tipo de evento y los estándares del servicio.
• Comunicar a la cocina cualquier pedido de comida extra, alergias, necesidades alimentarias y solicitudes especiales.
• Mantener la limpieza de las áreas de trabajo a lo largo de todo el día.

Education

GED

Job description

Additional Information

Job Number 26126706

Job Category Food and Beverage & Culinary

Location West Crescent, Palm Jumeirah, Dubai, United Arab EmiratesVIEW ON MAP

Schedule Full Time

Located Remotely? N

Position Type Non-Management

Comunicar las necesidades de servicio a los jefes de cocina y camareros durante el tiempo que dure la recepción. Sumar los cargos para las recepciones de grupos y preparar y entregar los cheques para el pago a los contactos de los grupos. Asegurarse de que las salas para el banquete, los restaurantes y las pausas para el café estén disponibles para el servicio. Asegurarse de que los centros de mesa estén ubicados en cada mesa. Inspeccionar la limpieza y presentación de toda la porcelana, la cristalería y la platería antes de usarla. Comprobar que los huéspedes se encuentren satisfechos. Arreglar las mesas según el tipo de evento y los estándares del servicio. Comunicar a la cocina cualquier pedido de comida extra, alergias, necesidades alimentarias y solicitudes especiales. Mantener la limpieza de las áreas de trabajo a lo largo de todo el día.

Cumplir con todas las políticas y procedimientos de seguridad de la compañía; informar cualquier problema de mantenimiento, peligros para la seguridad, accidentes o lesiones; completar la capacitación y certificaciones sobre seguridad. Asegurarse de que tanto el uniforme como la apariencia personal sean pulcros y profesionales. Mantener la privacidad de la información propiedad de la compañía; proteger sus bienes. Apoyar a todos los compañeros de trabajo y tratarlos con dignidad y respeto. Dar apoyo al equipo para alcanzar metas comunes. Cumplir las expectativas y los estándares de aseguramiento de la calidad. Acoger y reconocer a todos los huéspedes de acuerdo con las normas de la compañía. Hablar con otras personas usando un lenguaje claro y profesional; contestar los llam Hablar con otras personas usando un lenguaje claro y profesional. Efectuar otras tareas de trabajo razonables solicitadas por sus supervisores.

APTITUDES DESEABLES

• Educación: Título de estudios secundarios o certificado equivalente de un programa de Desarrollo de Educación General (General Educational Development, GED).
• Experiencia laboral afín:Al menos 2 años de experiencia laboral afín.
• Experiencia como supervisor:Al menos 1 año de experiencia como supervisor.
• Licencia o certificación:Ninguna

En Marriott International, nos comprometemos a ofrecer igualdad de oportunidades, a hacer que todos se sientan bienvenidos y a facilitar el acceso a oportunidades laborales. Promovemos activamente un entorno en el que se valora y celebra la diversidad de orígenes de nuestros asociados. Nuestra gran fortaleza yace en la exquisita fusión de culturas, talentos y experiencias de nuestros asociados. Nos comprometemos a no discriminar por motivos de discapacidad, condición de veterano u otras características protegidas por la legislación vigente.

La misión de W Hotels es despertar la curiosidad y expandir mundos. Somos un lugar para disfrutar de la vida. Estamos aquí para abrir puertas y mentes. Constantemente nos dejamos inspirar por nuevas caras y nuevas experiencias. Nuestro núcleo es un espíritu armonioso y listo para todo, que nos ha hecho famosos por reinventar las normas del lujo en todo el mundo. El servicio Whatever/Whenever es nuestra cultura y la filosofía de servicio que hace realidad las pasiones de los huéspedes. Si eres original, innovador y siempre miras hacia las posibilidades que te brinda el futuro, te damos la bienvenida a W Hotels. Al unirte a W Hotels, te unes a una cartera de marcas con Marriott International. Estarás donde puedes llevar a cabo tu mejor trabajo, comenzarás a cumplir tu propósito, formarás parte de un increíble equipo mundial y te convertirás en tu mejor versión.