Küchen-Schichtleitung – Führungsrolle, flexibel & Entwicklung

Café Katzentempel; Heidelberg; On-site; ZAR 777,000 - 1,000,000; Full time

Benefits offered by this job

Sicherer Arbeitsplatz

Aufstiegsmöglichkeiten

Herzliches Team

Flexible Arbeitszeiten

Schulungen & Entwicklung

Personalgetränke & Rabatte

Faire Bezahlung

Arbeiten mit Katzen

Job summary

Café Katzentempel in Heidelberg sucht eine erfahrene Schichtleitung Küche (m/w/d) in Vollzeit. Du übernimmst Führungsverantwortung, setzt operative Standards um und planst den Personaleinsatz in der Küche.

Du bringst Erfahrung in einer vergleichbaren Position mit, arbeitest flexibel, bist belastbar und beherrschst HACCP-Standards. Dich zeichnet eine hohe Qualitäts- und Sauberkeitsorientierung aus; du arbeitest gerne im Team und entwickelst das Team weiter.

Qualifications

• Erfahrung in einer vergleichbaren Position nachweisbar.
• Lust auf Mitarbeiterführung und -motivation.
• Aufgeschlossen, flexibel, teamorientiert.
• Eigeninitiative, Verantwortungsbewusstsein.
• Langfristige Tätigkeit mit Aufstiegschancen.
• Belastbarkeit, Zuverlässigkeit auch in stressigen Situationen.
• Hoher Qualitäts- und Hygienestandard.

Responsibilities

• Aktives Vorleben unserer Unternehmenswerte gegenüber Gästen, Mitarbeitenden, Partnern und Lieferanten.
• Umsetzung operativer Standards in der Schichtleitung Küche.
• Sicherstellung der Abläufe, auch durch Mitarbeit an den Stationen.
• Einhaltung der Hygienestandards und HACCP-Vorschriften.
• Dienstplanerstellung für den zugewiesenen Bereich in Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung.
• Personaleinsatzsteuerung basierend auf dem Geschäftsaufkommen.
• Wareneinkauf, -annahme, Einlagerung und Bestandskontrolle sowie Qualitätskontrolle.
• Durchführung von Inventuren und Gewährleistung der Funktionalität von Arbeitsmaterialien.

Skills

Erfahrung in vergleichbarer Position

Führung & Motivation von Mitarbeitend

Teamfähigkeit

Eigeninitiative & Verantwortungsbewus

Aufstiegschancen

Belastbarkeit & Zuverlässigkeit

Qualitäts- & Hygienebewusstsein

Organisationstalent

Job description

Café Katzentempel in Heidelberg sucht eine erfahrene Schichtleitung Küche (m/w/d) in Vollzeit. Du übernimmst Führungsverantwortung, setzt operative Standards um und planst den Personaleinsatz in der Küche.

Du bringst Erfahrung in einer vergleichbaren Position mit, arbeitest flexibel, bist belastbar und beherrschst HACCP-Standards. Dich zeichnet eine hohe Qualitäts- und Sauberkeitsorientierung aus; du arbeitest gerne im Team und entwickelst das Team weiter.