Supervisor de ProducciónenGo to list of jobs# Supervisor de ProducciónBruzualIn person1 PositionContract for an indefinite periodFull time### ¡Únete a nuestro equipo como Supervisor de Producción!En nuestra **Planta de Bebidas y Derivados Lácteos**, estamos en la búsqueda de un profesional apasionado por la excelencia operativa, la calidad y el liderazgo de equipos para asumir el reto de **Supervisor de Producción**.Si te motiva garantizar la eficiencia en procesos industriales de alto nivel y cuentas con experiencia técnica en el sector lácteo, ¡queremos conocerte! **Tu propósito en el rol:**Liderar y garantizar la continuidad operativa de nuestras líneas de producción (recepción, pasteurización, estandarización y envasado), velando por el cumplimiento de los más altos estándares de calidad, seguridad, trazabilidad e inocuidad alimentaria. **Tus principales desafíos y responsabilidades:*** **Control de Procesos:** Supervisar la operación continua en las líneas de recepción, pasteurización, estandarización, envasado y sistemas CIP, asegurando el cumplimiento estricto de recetas, flujos y parámetros de temperatura.* **Gestión de Datos y Trazabilidad:** Registrar y notificar en **SAP** las órdenes de productos estandarizados (PTSE) y envasados (PVAS), garantizando la exactitud de los reportes para el área de Costos.* **Control de Insumos y Servicios:** Verificar la disponibilidad de servicios críticos y materiales de empaque para el turno.* **Calidad e Inocuidad:** Inspeccionar las condiciones de asepsia en silos, estibado de paletas y despachos, garantizando que el producto final cumpla con los estándares organolépticos y fisicoquímicos bajo la norma **ISO 9001**.* **Liderazgo de Equipo:** Dirigir, asignar tareas y acompañar al personal operativo (operadores, montacarguistas y ayudantes), fomentando la disciplina y el trabajo en equipo.* **Medición de Indicadores (KPIs):** Consolidar y calcular indicadores clave de eficiencia, mermas de empaque y volumen procesado para reportar a la Coordinación de Producción. **¿Qué buscamos?*** **Formación académica:** Profesional egresado como Ingeniero Industrial, Ingeniero Químico, Ingeniero de Producción, Ingeniero de Alimentos o carrera afín.* **Experiencia:** Experiencia previa comprobable en plantas de procesamiento de **bebidas y/o derivados lácteos** (indispensable).* **Conocimientos clave:** Manejo de **SAP**, parámetros de pasteurización/estandarización y gestión de calidad (**ISO 9001**).* **Ubicación:** Indispensable estar residenciado(a) en **Chivacoa**.* **Competencias:** Liderazgo, orientación al logro, capacidad analítica, resolución de problemas y comunicación efectiva. **¿Qué ofrecemos?*** Oportunidad de desarrollo profesional en una empresa sólida y líder en su sector.* Excelente clima laboral enfocado en el crecimiento continuo.* Paquete salarial y beneficios competitivos con el mercado. **¿Cumples con el perfil y quieres sumarte al equipo?**¡Esperamos tu postulación!---### Requirements##### StudiesUniversity---### Valued##### Professional experience2 years---### About Organización El TunalOrganización El Tunal es un complejo empresarial con raíces en el campo venezolano, que gracias a una visión de negocio y un sentido de compromiso con el país ha logrado un crecimiento sustentable con Alimentos El Tunal, institución que conforma una estructura comercial al servicio de mayoristas, distribuidores, hipermercados, cadenas de supermercados, supermercados independientes, abastos grandes y pequeños, entre otros, ya que es ésta la responsable de la venta, promoción y distribución de los productos de consumo masivo como huevos, carne y embutidos.APPLY TO THIS PROCESS