Capitán de Mesonero

Grupo IRO; Estado Lara; On-site; VES 2,950,000 - 4,916,000; Full time

Benefits offered by this job

Remuneración competitiva

Job summary

Grupo IRO, con presencia en Venezuela, busca un Capitán de Mesonero para coordinar y supervisar la operación del restaurante del hotel, desarrollando e implementando estrategias de servicio para satisfacer a clientes y huéspedes.

Se requiere Técnico Superior Universitario en Hotelería o turismo, al menos 2 años de experiencia en manejo de salón de restaurant, y competencias en gestión y atención al cliente.

Qualifications

• Técnico Superior Universitario en Hotelería, Turismo o carreras afines, mínimo 2 años de experiencia en manejo de salón de restaurant.

Responsibilities

• Coordinar y supervisar las operaciones de sala para el servicio de comidas de acuerdo a los estándares del hotel.
• Supervisar las solicitudes de los clientes y huéspedes del restaurante.
• Supervisar el servicio de atención al cliente.
• Controlar el inventario de productos para la elaboración de bebidas, proponiendo acciones de mejora para su rotación y tiempo de reposición, garantizando así su frescura.

Skills

Gestión eficiente

Excelencia comunicacional

Pasión por el servicio

Education

Técnico Superior Universitario en Hotelería o Turismo

Job description

Grupo IRO

Somos una organización con más de 3 décadas de experiencia, siendo la mejor opción en espacios comerciales y hoteles en Venezuela, con exitosa presencia internacional. Contamos con cuatro unidades de negocio altamente competitivas en diseño, construcción, administración y operación de espacios comerciales, conformadas por un talentoso equipo que imprime en cada proyecto el compromiso, la honestidad y la pasión por el detalle, imprescindibles para hacer de esta organización un excelente lugar para trabajar.

Nuestras oficinas se encuentran ubicadas en la Urbanización Las Trinitarias, municipio Iribarren.

Posición: Capitán de Mesonero, responsabilidad de coordinar y supervisar la operación del restaurante mediante el desarrollo e implementación de estrategias y servicios orientados a satisfacer las necesidades de los clientes.

Principales retos de esta posición

• Coordinar y supervisar las operaciones de sala para el servicio de comidas de acuerdo a los estándares del hotel.


• Supervisar las solicitudes de los clientes y huéspedes del restaurante.


• Supervisar el servicio de atención al cliente.


• Controlar el inventario de productos para la elaboración de bebidas, proponiendo acciones de mejora para su rotación y tiempo de reposición, garantizando así su frescura.

Requerimientos del perfil

Técnico Superior Universitario en Hotelería, Turismo o carreras afines, mínimo 2 años de experiencia en manejo de salón de restaurant.

Competencias

Eficiencia en la gestión, excelencia comunicacional y pasión por el servicio.

Beneficios

• Te brindamos excelente remuneración económica, beneficios, oportunidades de desarrollo en un inmejorable ambiente laboral.

Somos Grupo IRO.