Sous-Chef

Liberty Work; Town of Belgium (WI); On-site; USD 40,000 - 60,000; Full time

Benefits offered by this job

Unieke opportuniteit

Ruimte voor creativiteit

Professionele groei

Competitief loonpakket

Job summary

Liberty Work zoekt een gepassioneerde Sous-Chef in de Town of Belgium, Wisconsin, die gastronomische gerechten op hoog niveau creëert en het keukenteam aanstuurt. Deze rol biedt de kans om te werken in een ambitieus team dat passie voor kwaliteit heeft.

Je hebt ervaring in de gastronomie, bent creatief en stressbestendig, en draait in een hands-on team. Naast een competitief loonpakket, bieden wij ruimte voor creativiteit en professionele groei.

Qualifications

• Ervaring in een gastronomische/hospitality omgeving of klaar voor de volgende stap.
• Conceptueel sterk en technisch onderlegd.
• Nauwkeurig en servicegericht.

Responsibilities

• Aansturen en begeleiden van het keukenteam.
• Bewaken van kwaliteit, timing, hygiëne en presentatie van gerechten.
• Bereiden en afwerken van verfijnde gastronomische gerechten.

Skills

Creatief

Stressbestendig

Communicatief

Hands-on teamplayer

HACCP-minded

Job description

Voor een sterrenzaak zoeken wij een gepassioneerde Sous-Chef met finesse, creativiteit en oog voor detail. Ben jij iemand die moeiteloos gastronomische gerechten op hoog niveau creëert, het keukenteam mee aanstuurt en mee waakt over kwaliteit, presentatie en beleving? Dan is dit jouw podium.

• aansturen en begeleiden van het keukenteam.
• Bewaken van kwaliteit, timing, hygiëne en presentatie van alle gerechten.
• Bereiden en afwerken van verfijnde gastronomische gerechten op hoog niveau.
• Creatief meedenken over menu’s, suggesties en seizoensgebonden gerechten.
• Actief bijdragen aan een unieke en memorabele fine dining ervaring.

Klaar om jouw culinaire signatuur te zetten binnen een verfijnde fine dining keuken? Liberty Work begeleidt jou graag discreet naar deze gastronomische next step.

Wat wordt er van jou verwacht?

• Ervaring in een gastronomische/hospitality omgeving (of klaar voor de next step)
• Creatief, conceptueel sterk en technisch onderlegd
• Stressbestendig, nauwkeurig en HACCP-minded
• Servicegericht, communicatief (NL + ENG/FR is een plus)
• Hands-on teamplayer met liefde voor patisserie én finesse in gastcontact

Wat kunnen wij jou aanbieden?

• Een unieke opportuniteit binnen een hoogstaand concept
• Ruimte voor creativiteit en professionele groei
• Werken in een ambitieus team met passie voor kwaliteit
• Competitief loonpakket met extra voordelen
• Uurrooster : 5 dagen werken; werken tussen 10h en 23h.