(Senior) Category Manager / Einkäufer (m/w/d)

Ackerherz GmbH; Delaware; Hybrid; USD 67,000 - 78,000; Full time

Benefits offered by this job

Hybrid-Arbeitsmodell

30 Tage Urlaub

Jobticket / Deutschlandticket

Urban Sports Club

Kostenlose Ackerherz-Mitgliedschaft

Rabatt auf Produkte

Job summary

Ackerherz GmbH in Berlin sucht einen erfahrenen (Senior) Category Manager/Einkäufer für den dynamischen Online-Bio-Supermarkt. Sie verantworten Strategien, Produktselektion und Preisgestaltung im wachsenden Sortiment.

Sie arbeiten hybrid in Berlin, verhandeln mit Lieferanten, leiten das Einkaufsteam und treiben Private-Label-Projekte voran. Voraussetzung: 6+ Jahre im Category Management, Deutsch C2, Englisch C1, Führerschein B.

Qualifications

• 6+ Jahre Berufserfahrung im Category Management und/oder Einkauf im E-Commerce/Einzelhandel
• Nachgewiesene Erfahrung im Sortimentsmanagement und Preisverhandlungen
• Gespür für Bio-Kundschaft; Eigenverantwortliche Arbeitsweise
• Deutschkenntnisse C2, Englisch C1; Führerschein Klasse B
• Abgeschlossenes Studium in Wirtschaft, Handel oder vergleichbarem Bereich

Responsibilities

• Kategoriestrategie entwickeln und Marktanalysen durchführen
• Verhandlungen mit Lieferanten führen und Partnerschaften aufbauen
• Zusammenarbeit mit Marketing und Operations koordinieren
• Shop-Performance analysieren und Platzierungen optimieren

Skills

Excel-Hardwares

Datengetriebene Arbeit

Flexibilität

Eigenverantwortung

Education

Universitätsabschluss in Wirtschaft/Handel

Tools

Excel

KI-Tools

Job description

Einleitung

Ackerherz ist Deutschlands am schnellsten wachsender Online Bio-Supermarkt für Mitglieder. Mit über 20.000 Mitgliedern in Deutschland ähneln wir einer Einkaufs-Genossenschaft und bieten unseren Mitgliedern hochwertige Bio-Lebensmittel zu deutlich günstigeren Preisen – und machen es so mehr Menschen möglich, Bio zu leben.

Ackerherz ist die deutsche Expansion des französischen Scaleups La Fourche. Mit über 140.000 Mitgliedern und 300 Mitarbeitenden ist La Fourche Marktführer im Online Bio-Segment in Frankreich. La Fourche wurde vor über acht Jahren gegründet, verfügt über eine gesicherte Finanzierung und wächst weiterhin stark. Mit Ackerherz wird dieses Erfolgsmodell nun nach Deutschland übertragen.

Zur Verstärkung unseres Einkaufs-Teams suchen wir eine/n (Senior) Category Manager/Einkäufer:in. Unser Sortiment wächst rasant – ähnlich wie unsere Kundschaft.

Ihre Aufgaben

Als Category Manager spielst du eine Schlüsselrolle: von der Auswahl neuer Produkte für unseren Katalog bis hin zur Verhandlung mit Lieferant:innen.

Verantwortungsbereich

Kategoriestrategie & Analyse

• Analyse von Kategorien auf Basis von Verkaufszahlen, Wettbewerb und Markttrends
• Optimierung von Kategorien durch gezielte Ein- und Auslistung von Marken und Produkten
• Optimierung von Produktpreisen und -platzierungen im Shop
• Perspektivische Leitung des Einkaufsteams (aktuell 1 Werkstudent:in, mit Wachstumspotenzial)
• Mitwirkung bei Projekten zur Sortimentsentwicklung, z. B. Private Label
• Mitwirkung bei der Klärung von Qualitäts- und Compliance-Themen, z. B. Bio-Zertifizierung

Lieferantenmanagement & Einkauf

• Verhandlung mit Lieferant:innen zu Preisen und Konditionen; Aufbau langfristiger Partnerschaften
• Identifikation und Onboarding neuer Lieferant:innen und Marken

Cross-funktionale Zusammenarbeit

• Enge Zusammenarbeit mit dem Marketing-Team zur Planung und Durchführung von Promotionen für Marken und Produkte
• Kooperation mit Operations für eine reibungslose, termingerechte Anlieferung

Shop Performance & Entwicklung

• Optimierung von Produktplatzierungen und Sichtbarkeit im Online-Shop
• Analyse und Verbesserung von Conversion Rates und Shop-KPIs

Pricing

• Festlegung und Überwachung von Produktpreisen auf Basis von Marktdaten und Wettbewerbsanalysen
• Entwicklung und Umsetzung von Pricing-Strategien zur

Ihr Profil

• Erstes Gespräch zum Kennenlernen
• Deep-dive Gespräch und Fallstudie
• Ggf. Interview mit dem französischen CEO

Must-have

• 6+ Jahre Berufserfahrung im Category Management und/oder Einkauf im E-Commerce, Einzelhandel oder einem vergleichbaren Umfeld
• Nachgewiesene Erfahrung im Sortimentsmanagement und in Preisverhandlungen
• Gespür für Bio-Kundschaft – idealerweise selbst regelmäßige/r Bio-Käufer:in oder starkes Interesse daran
• Eigenverantwortliche Arbeitsweise und Freude an Verantwortung
• Flexibilität und Lust, in einem Startup zu arbeiten
• Sicherer Umgang mit Excel, insbesondere für Kategorieanalysen; Affinität zu KI-Tools und Offenheit gegenüber datengetriebenen Arbeitsweisen
• Abgeschlossenes Studium in Wirtschaft, Handel oder einem vergleichbaren Bereich
• Führerschein Klasse B
• Deutschkenntnisse auf C2-Niveau und fließendes Englisch (C1)

Nice-to-have

• Erfahrung im Lebensmittelbereich (Food/FMCG)
• Kenntnisse der Bio-/Naturkost-Branche oder einschlägiger Zertifizierungssysteme
• Französischkenntnisse von

Wir bieten

• Attraktive Vergütung mit leistungsabhängiger Komponente (60.000 – 70.000 € p.a., abhängig von Erfahrung und Qualifikation)
• Aufbau von etwas Neuem in einem schnell wachsenden Startup im Bio / E-Commerce-Segment
• Sehr hohe Lernkurve mit Impact von einem Scaleup kombiniert mit dem Wissen eines etablierten Unternehmens
• Tolles Team, das hohen Anspruch hat und aufeinander Acht gibt
• Flexible Arbeitszeiten, die du ganz nach deinen Bedürfnissen ausrichten kannst
• Hybrides Arbeitsmodell in Berlin (ca. 2–3 Tage/Woche im Büro)
• 30 Tage bezahlter Urlaub pro Jahr
• Regelmäßige Teamevents – Offsites in Frankreich und in Deutschland
• Jobticket / Deutschlandticket
• Urban Sports Club
• Kostenlose Ackerherz-Mitgliedschaft und zusätzlich 20 % Rabatt auf alle Produkte in unserem