Restaurant Assistant Manager

Wonder; New York (NY); On-site; USD 64,000 - 79,000; Full time

Job summary

Wonder, una innovadora startup de tecnología alimentaria, busca un Subgerente de restaurante para apoyar al Gerente General en las operaciones diarias. El candidato ideal tendrá al menos dos años de experiencia en supervisión de restaurantes, habilidades en gestión de equipos y un compromiso con el servicio al cliente excepcional. Ofrecemos un entorno dinámico y la oportunidad de ser parte de un nuevo estándar gastronómico.

Benefits

Seguro médico, dental y de visión

Seguro de vida 100% pagado por el empleador

Plan de jubilación 401(k)

Contrapartida del empleador para la Cuenta de Ahorros para la Salud (HSA)

Oportunidades de aprendizaje y desarrollo

Stock de empleados

Descuento para empleados

Qualifications

• Al menos dos años de experiencia en supervisión o administración de restaurantes.
• Capacidad para gestionar y desarrollar equipos de más de 15 miembros.
• Disponibilidad abierta, incluyendo noches y fines de semana.

Responsibilities

• Gestionar las operaciones e impulsar los resultados del restaurante.
• Reclutar y formar a los mejores talentos para el restaurante.
• Supervisar el inventario y los protocolos de seguridad alimentaria.

Skills

Gestión de equipos

Comunicación efectiva

Atención al detalle

Eficiencia y precisión

Education

Certificación de Manipulador de Alimentos vigente

Job description

Sobre nosotros

Imagínese: 30 restaurantes únicos para ordenar, entregados a su puerta en menos de 30 minutos. Eso es lo que experimentan nuestros clientes.

En Wonder, queremos hacer que la comida de clase mundial esté a su alcance, sin importar dónde viva. Es por eso que hemos creado un nuevo estándar gastronómico integrado verticalmente que le permitirá disfrutar de menús de chefs galardonados y restaurantes icónicos de todo el país, todo en un solo lugar. Nuestras ubicaciones elevadas de ladrillo y mortero ofrecerán opciones para recoger y cenar en el lugar, así como entrega a domicilio.

Como startup de tecnología alimentaria respaldada por capitalistas de riesgo de primer nivel y dirigida por un equipo de emprendedores experimentados, incluidos algunos de los líderes más destacados en las industrias tecnológica, culinaria y logística, estamos creciendo. Únase a nosotros para ser pioneros en una nueva categoría de comidas llamada “Fast-Fine” y revolucionar la forma en que la gente come.

Sobre el papel

Como Subgerente de un restaurante Wonder, desempeñará un papel fundamental al apoyar al Gerente General en las operaciones diarias para garantizar el buen funcionamiento y el éxito de nuestro restaurante. Trabajará en estrecha colaboración con el Gerente General y otros miembros del equipo para crear un ambiente de trabajo positivo, priorizar la seguridad alimentaria y la seguridad de los miembros del equipo y brindar un servicio al cliente excepcional.

Responsabilidades

1. Gestione las operaciones e impulse los resultados
2. Ayudar al gerente general a desarrollar, involucrar, inspirar y motivar a los miembros del personal.
3. Reclutar y formar a los mejores talentos para el restaurante.
4. Ayudar al Gerente General a lograr objetivos operativos y objetivos presupuestarios.
5. Mantener una comunicación clara y consistente con respecto a los logros, prioridades, protocolos y cambios operativos del equipo.
6. Demostrar una gestión eficaz del piso optimizando el despliegue del personal para lograr la máxima eficiencia.
7. Impulsar las ventas de restaurantes y la eficiencia del servicio resolviendo obstáculos operativos.
8. Supervisar el inventario y los protocolos de seguridad alimentaria para garantizar la precisión y la eficiencia, enfatizando el cumplimiento de las pautas de vida útil y datación del producto.
9. Comprometerse a la capacitación y el desarrollo continuos en las operaciones de la cocina y el comedor para mantener los estándares y pautas.

Gestionar la seguridad alimentaria y la seguridad de los miembros del equipo

• Mantener un cumplimiento constante de los estándares de seguridad y protección de los alimentos.

Proporcionar el mejor servicio al cliente de su clase

• Asegúrese de que todos los miembros del equipo brinden un excelente servicio al cliente.

La experiencia que tienes

• Al menos dos años de experiencia en supervisión o administración de restaurantes (subgerente, gerente de restaurante, etc.) en un restaurante de servicio rápido (QSR) de gran volumen o en un restaurante de servicio completo.
• Capacidad demostrada para gestionar y desarrollar eficazmente equipos de más de 15 miembros.
• Capacidad para liderar y motivar a un equipo en un entorno acelerado.
• Atención al detalle y un fuerte impulso hacia la eficiencia y la precisión.
• Demuestra profesionalismo y se adhiere a las políticas y procedimientos.
• Demuestra habilidades efectivas de comunicación verbal y escrita.
• Jugador de equipo fuerte

Requisitos

• Debe tener 21 años y estar legalmente autorizado para trabajar en los EE. UU.
• Debe poder levantar 50 libras.
• Debe poder estar de pie durante un turno completo mientras trabaja.
• Debe tener disponibilidad abierta, incluida la disponibilidad nocturna y de fin de semana.
• Debe tener una Certificación de Manipulador de Alimentos vigente.
• Esta lista de calificaciones y requisitos también refleja las calificaciones y requisitos utilizados como criterios de investigación para nuestra AEDT (Herramienta Automatizada de Decisión de Empleo).

Detalles del rol

• Rango salarial: $64,350 por año - $78,750 por año
• Ubicación: Coney Island, Brooklyn, NY

Beneficios

• Seguro médico, dental y de visión
• Seguro de vida 100% pagado por el empleador
• Plan de jubilación 401(k)
• Contrapartida del empleador para la Cuenta de Ahorros para la Salud (HSA)
• Oportunidades de aprendizaje y desarrollo para avanzar en su carrera
• Stock de empleados
• Descuento para empleados

Nota: Algunos de nuestros beneficios varían según el estado y dependen de la cantidad de horas que trabaje.

Evaluación de candidatos mediante AEDT

Se emplea una AEDT para evaluar las calificaciones o rasgos relevantes en los solicitantes, incluyendo:

• Capacidad para realizar tareas en el puesto de trabajo.
• Dominio de habilidades autod evaluadas.
• Aptitud para el puesto.

Para más información sobre la política de privacidad y retención de datos, haga clic aquí.

En Wonder, promovemos prácticas de contratación justas y valoramos la diversidad, equidad e inclusión. No discriminamos por motivos de raza, género, orientación sexual, religión, origen, edad, discapacidad u otras clases protegidas. Si tiene una discapacidad, comuníquese con nosotros para facilitar su proceso de entrevista.