Line Cook - Cocinero de Línea

The Pulpo Group; Ann Arbor (MI); Hybrid; USD 25,000 - 29,000; Full time

Benefits offered by this job

Competitive pay

PTO

Health insurance (medical, dental, and

Life Insurance

GoPass discount

Employee discounts on food

Job summary

The Pulpo Group in Ann Arbor is seeking a driven Line Cook to join our kitchen team. You’ll set up your station, prep ingredients, and cook dishes with precision alongside our Chef Team, while upholding high standards of cleanliness, food safety, and quality.

We offer competitive pay ($18–$21/hr), PTO, comprehensive health coverage, life insurance, GoPass discounts, and employee food discounts. Grow with a supportive, team‑oriented environment.

Qualifications

• Experience in a fast-paced kitchen environment preferred.
• Ability to maintain high standards of cleanliness and safety.
• Reliable and punctual with strong communication skills.

Responsibilities

• Set up and stock your station for service.
• Prepare ingredients and sauces; assist with prep work.
• Cook dishes in collaboration with the kitchen team with precision.
• Maintain timely execution and flow to ensure orders go out on time.
• Follow directions from the Chef Team and communicate effectively.
• Keep workstation clean and organized; follow safety and sanitation standards.
• Contribute to a positive, team-oriented kitchen environment.

Skills

Sense of urgency

Time management

Emotional intelligence

Team player

Positive attitude

Willingness to learn

Job description

Description

Elevate your skills in Ann Arbor’s most victorious kitchen!

We’re looking for an enthusiastic and dedicated Line Cook to join our team. As a Line Cook, you’ll be an essential part of our kitchen crew, helping create delicious, high-quality dishes for our guests. You’ll work closely with our talented Chef Team to ensure every dish is prepared and plated with precision while maintaining the highest standards of cleanliness, safety, and quality.

What You’ll Do:

• Set up and stock your station with all necessary supplies to ensure you are prepared for a smooth and successful service.
• Prepare food by chopping vegetables, butchering meat, preparing sauces, and completing other prep work that brings our menu to life.
• Cook dishes in collaboration with the kitchen team, ensuring every plate is prepared with precision, consistency, and care.
• Maintain strong timing and work efficiently with a sense of urgency to ensure orders are completed on time.
• Follow direction from the Chef Team and communicate effectively to help maintain a smooth flow throughout service.
• Maintain a clean and organized workstation while following all food safety, sanitation, storage, and equipment-use standards.
• Contribute to a positive, team-oriented kitchen environment that reflects our company values.
• Assist with additional tasks as needed to support the success of the kitchen and restaurant.

Why Work With Us?

We value our employees and offer a range of benefits designed to support your well-being, career, and growth:

• Competitive Pay: $18–$21 per hour
• Paid Time Off to recharge and enjoy time away from work
• Comprehensive Medical, Dental, and Vision Insurance to support you and your family
• Life Insurance for added peace of mind
• Discounted GoPass to help with your commute
• Employee Discounts on food

Versión en Español

¡Eleva tus habilidades en una de las cocinas más exitosas de Ann Arbor!

Estamos buscando un Cocinero de Línea (Line Cook) entusiasta, dedicado y comprometido para unirse a nuestro equipo. Como Cocinero de Línea, serás una parte esencial de nuestra cocina, ayudando a crear platos deliciosos y de alta calidad para nuestros clientes. Trabajarás de cerca con nuestro talentoso equipo de chefs para garantizar que cada plato sea preparado y presentado con precisión, manteniendo siempre los más altos estándares de limpieza, seguridad y calidad.

Lo Que Harás:

• Preparar y abastecer tu estación de trabajo con todos los suministros necesarios para asegurar un servicio organizado y exitoso.
• Preparar alimentos, incluyendo cortar vegetales, preparar carnes, elaborar salsas y realizar otras tareas de preparación necesarias para dar vida a nuestro menú.
• Cocinar los platos en colaboración con el equipo de cocina, asegurando que cada plato sea preparado con precisión, consistencia y cuidado.
• Mantener un buen manejo del tiempo y trabajar eficientemente con sentido de urgencia para asegurar que las órdenes salgan a tiempo.
• Seguir las instrucciones del equipo de chefs y mantener una comunicación efectiva para asegurar un flujo de trabajo eficiente durante el servicio.
• Mantener tu estación limpia y organizada, siguiendo todos los procedimientos de seguridad alimentaria, almacenamiento, sanitización y uso adecuado del equipo.
• Contribuir a un ambiente de cocina positivo y orientado al trabajo en equipo que refleje los valores de nuestra compañía.
• Ayudar con tareas adicionales cuando sea necesario para apoyar el éxito de la cocina y del restaurante.

¿Por Qué Trabajar Con Nosotros?

Valoramos a nuestros empleados y ofrecemos una variedad de beneficios diseñados para apoyar tu bienestar, tu carrera y tu crecimiento:

• Pago competitivo: $18–$21 por hora
• Tiempo libre pagado (PTO) para descansar y disfrutar tiempo fuera del trabajo
• Seguro médico, dental y de visión para ayudarte a cuidar de ti y de tu familia
• Seguro de vida para mayor tranquilidad
• GoPass con descuento para ayudarte con tu transporte
• Descuentos para empleados en alimentos

Requirements

What We’re Looking For:

• A strong sense of urgency and excellent time-management skills.
• Emotional intelligence to communicate effectively and work well with others in a fast-paced kitchen environment.
• Consistency, reliability, and dedication to maintaining high standards.
• A positive attitude, professionalism, and a commitment to doing things the right way.
• A proactive mindset, always thinking ahead and staying one step ahead of the needs of the kitchen.
• A strong desire to learn, improve, and grow with a supportive team.

Versión en Español

Lo Que Buscamos:

• Un fuerte sentido de urgencia y excelentes habilidades para administrar el tiempo.
• Inteligencia emocional para comunicarse eficazmente y trabajar bien con los demás en un ambiente de cocina de ritmo rápido.
• Consistencia, responsabilidad y dedicación para mantener altos estándares.
• Una actitud positiva, profesionalismo y compromiso con hacer las cosas de la manera correcta.
• Una mentalidad proactiva, siempre pensando con anticipación y manteniéndose un paso adelante de las necesidades de la cocina.
• Un fuerte deseo de aprender, mejorar y crecer junto a un equipo que brinda apoyo.