Kitchen Specialist — Prep, Cook, & Serve

Hunter Super Techs - TurnPoint; Dripping Springs (TX); On-site; USD 30,000 - 45,000; Full time

Job summary

Schlotzsky's está buscando personal para cocina en una ubicación corporativa en Dripping Springs, TX. Se requiere cumplir con los estándares de preparación para verduras, carnes y quesos, y la preparación de sopas, ensaladas y panadería, manteniendo una estación de trabajo limpia.

El candidato debe ser mayor de 18 años y conocer procedimientos de las estaciones de cocina y servicio para huéspedes. Se valorará rapidez en el servicio y cumplimiento de normas de seguridad y sanidad.

Qualifications

• Debe ser mayor de 18 años.
• Conocer los procedimientos de las estaciones de cocina y de servicio para huéspedes.

Responsibilities

• Estación de preparación: seguir los estándares de verdura, carne y queso; preparar las ensaladas, sopas y sándwiches.
• Cortar y rebanar carnes con guantes; cubrir, etiquetar y almacenar alimentos a la temperatura adecuada.
• Mantener estaciones limpias y seguras; seguir pautas de sanidad al final de cada turno.
• Estación de panadería: hornear panes según la receta y mantener pesos y pruebas.
• Estación de servicio exterior: limpieza de estacionamiento, mesas y recogida de escombros.
• Otras responsabilidades: consultar con la gerencia y cumplir políticas de la empresa; presentarse a tiempo y vestir adecuadamente.

Job description

Schlotzsky's está buscando personal para cocina en una ubicación corporativa en Dripping Springs, TX. Se requiere cumplir con los estándares de preparación para verduras, carnes y quesos, y la preparación de sopas, ensaladas y panadería, manteniendo una estación de trabajo limpia.

El candidato debe ser mayor de 18 años y conocer procedimientos de las estaciones de cocina y servicio para huéspedes. Se valorará rapidez en el servicio y cumplimiento de normas de seguridad y sanidad.