Gérant d’exploitation — Services Alimentaires K-12

Chartwells K-12; Woodruff (SC); On-site; USD 65,000 - 90,000; Full time

Job summary

Chartwells K-12 recherche un Gérant d’exploitation pour ses unités de services alimentaires. En tant que membre clé du leadership des opérations, vous superviserez les activités quotidiennes, gérerez les rapports et veillerez à la qualité et à la rentabilité.

Vous assurerez le coaching des superviseurs, gèrerez le budget et les stocks, et veillerez à la satisfaction des clients et au respect des contrats. Maîtrise des applications MS Office et excellente communication en français et en anglais

Qualifications

• 2 ans d’expérience en gestion ou équivalent dans un rôle de supervision multisites en service alimentaire.
• Expérience en cuisine à gros volume.
• Excellente capacité de leadership et aptitudes au service à la clientèle.
• Maîtrise des applications MS Office (Word, Excel, PowerPoint).

Responsibilities

• Superviser les opérations quotidiennes et assurer leur exécution et performance.
• Coach et développe les superviseurs et les équipes.
• Veiller au respect des niveaux de service prévus dans les contrats (administration, recrutement, horaires).
• Gérer les rapports financiers et le budget, ainsi que les stocks et les coûts.

Skills

Leadership

Supervision

Coaching

Service client

Gestion budget

Tools

MS Office

Job description

Chartwells K-12 recherche un Gérant d’exploitation pour ses unités de services alimentaires. En tant que membre clé du leadership des opérations, vous superviserez les activités quotidiennes, gérerez les rapports et veillerez à la qualité et à la rentabilité.

Vous assurerez le coaching des superviseurs, gèrerez le budget et les stocks, et veillerez à la satisfaction des clients et au respect des contrats. Maîtrise des applications MS Office et excellente communication en français et en anglais