Directeur Qualité Protéines Senior – Gestion Fournisseurs

Subway Group

Miami (FL)

Vor Ort

USD 180.000 - 240.000

Vollzeit

Vor 10 Tagen

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Benefits dieser Stelle

Assurance maladie/vision/dentaire/vie

Régime 401k

Bonus

Allocation mobilité

Remboursement des frais de scolarité

Vacances d’entreprise

Groupes ERG et bénévolat

Zusammenfassung

Subway recherche un Directeur principal, Qualité, Protéine pour diriger la qualité de la catégorie protéine à travers les États-Unis, incluant volaille, bœuf, porc et fromages. Vous établissez les spécifications produit, gérez les performances fournisseurs et assurez le lancement des produits selon les exigences.

Le poste requiert du leadership, une forte capacité à piloter les audits et à collaborer avec IPC et les équipes internes, avec un accent sur le contrôle des fournisseurs et la sécurité

Qualifikationen

Compétences en gestion des fournisseurs et audits.
Expérience en analyse de données et résolution de problèmes basés sur les données.
Capacité à communiquer clairement et à gérer plusieurs projets.
Connaissance des exigences USDA-FSIS et FDA pour protéines prêtes à consommer.

Aufgaben

Propriété de la qualité de la catégorie protéique et définition des spécifications.
Gestion des fournisseurs et audits d’usine avec IPC; mesures correctives.
Partenariat avec l’équipe commerciale et design to value pour nouveaux produits.
Contrôles des protéines prêtes à consommer et traçabilité des lots.
Suivi des plaintes et tendances qualité pour actions correctives.

Kenntnisse

Gestion fournisseurs

Influence

Analyse de données

Résolution de problèmes

Communication claire

Ausbildung

Baccalauréat en sciences des viandes / aliments / microbiologie

Jobbeschreibung