Descripcion de Trabajo

SA Hospitality Group

Aspen (CO)

On-site

USD 21,000 - 30,000

Full time

14 days+
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ADA accommodations

Job summary

SA Hospitality Group busca un Corredor de Alimentos para entregar pedidos desde la cocina a las mesas, manteniendo la precisión y la rapidez en el servicio. Serás el puente entre Front of House y la cocina, asegurando una experiencia positiva para los invitados en cada mesa.

Entre tus tareas estarán entregar la comida, limpiar platos y mesas, preparar bandejas y apoyar a la gerencia. Es clave trabajar en equipo, gestionar el tiempo y comunicarse en inglés para garantizar la seguridad y la

Qualifications

  • Capacidad para trabajar en equipo, seguir instrucciones y colaborar con el personal.
  • Manejo básico de manipulación, preparación y limpieza de alimentos.
  • Habilidad para gestionar el tiempo y trabajar bajo presión en un entorno de alto volumen.
  • Capacidad para comunicarse y comprender instrucciones en inglés para garantizar seguridad y servicio.

Responsibilities

  • Entregar la comida de la cocina al comedor.
  • Limpiar platos y salsas antes de recogerlos de la línea de exposición.
  • Limpieza de mesas y traslado de vajilla al área de lavado.
  • Realizar tareas de apertura y cierre asignadas, como preparar bandejas y doblar servilletas.
  • Ayudar a la gerencia con otras tareas.
  • Seguir procedimientos de apertura y cierre y mantener conducta profesional.
  • Comunicar de forma efectiva con el personal y los clientes sobre el servicio.

Skills

Trabajo en equipo
Gestión del tiempo
Manipulación de alimentos básica
Comunicación en inglés
Trabajar bajo presión

Job description

Descripcion de Trabajo CORREDORDEALIMENTOS

Propósitodelpuesto:Esta persona es responsable de entregar los pedidos de alimentos desde la cocina a las mesas delosclientesdeformarápidayprecisa.ActuarcomopuntodecontactoentreelpersonaldeFrentedelacasay Parte trasera de la casa.

Responsabilidades:
  • •Entregar la comida de la cocina al comedor.
  • •Limpie todos los platos de las salsas antes de recogerlos de la línea de exposición.
  • •Limpie rutinariamente las mesas de los platos sucios y llévelos de vuelta al área de descomposición del lavado de platos.
  • •Completar las tareas de apertura y cierre asignadas antes y después del servicio, como preparar las bandejas, doblar las servilletas necesarias para sostener los platos calientes,etc.
  • •Puede ayudar con otras tareas asignadas por la gerencia.
  • •Siga los procedimientos de apertura y cierre antes y después del servicio.
  • •Siempre mantenga un comportamiento profesional con todo el personal.
  • •Ayudar al personal con cualquier aspecto de los pasos del servicio para satisfacer a los clientes, tales como: entrega de alimentos.
  • •Ser accesible para todo el personal y los clientes para responder cualquier pregunta relacionada con el servicio y las bebidas.
  • •Siga los pasos de servicio en nuestro manual de servicio y y ayude a comunicarlo a todo el personal que maneja o sirve alimentos y bebidas.
  • •Mantener la experiencia en el menú de alimentos, alérgenos y protocolo y procedimiento de alergia.
  • •Ser capaz de explicar los elementos del menú a los invitados junto a la mesa y hablar con los clientes sobre nuestras ofertas de comida.
  • •Diga las líneas de entrega de alimentos para cada elemento del menú cuando entregue alimentos a la mesa.
  • •Ser capaz de ejecutar la entrega abierta y simultánea cuando la situación lo permita.
Requisitosesencialesmínimos:
  • •La capacidad de trabajar como parte de un equipo, trabajar rápidamente y seguir instrucciones.
  • •Seagradecenhabilidadesmuybásicasdemanipulación,preparaciónylimpiezade alimentos.
  • •Gestión del tiempo y capacidad de trabajar bajo presión para gestionar un alto volumen de producción.
  • •Habilidad para comunicarse y comprender instrucciones en ingles para garantizar la seguridad en el lugar de trabajo. Capacidad para comprender, responder y interactiar con compañeros de trabajo, gerentes y invitados en ingles.
  • •Capacidadparacomprenderyseguirinstruccionesescritasyverbales.
  • •Disciplina para seguir los estándares establecidos.
  • •Capacidad para levantar hasta 25 libras.
  • ADA:SAHospitalityGroupharálasacomodacionesnecesariasenconformidadconelActadeAmericanoscon Discapacidades de 1990 (Americans with Disabilities Act -ADA).

Esta descripción de trabajo será revisada periódicamente a medida que las responsabilidades y requisitos cambien con la necesidad del negocio. Funciones laborales esenciales y marginales están sujetas a cambios.

He leído, comprendido y estoy de acuerdo con responsabilidad total para cumplir las labores establecidas en esta descripción de trabajo.

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