Descripcion de Trabajo

SA Hospitality Group; West Palm Beach (FL); On-site; USD 17,000 - 21,000; Full time

Job summary

SA Hospitality Group busca un/a ayudante de sala para entregar alimentos de la cocina a las mesas y apoyar al personal durante el servicio. Debe mantener estándares de higiene, comunicarse en inglés y español, y seguir los procedimientos de apertura y cierre.

El candidato trabajará en equipo, realizará limpieza de platos y superficies, preparará bandejas y atenderá a clientes con atención y cortesía. Se valorará capacidad física para levantar hasta 25 libras y trabajar bajo presión.

Qualifications

• La capacidad de trabajar como parte de un equipo, trabajar rápidamente y seguir instrucciones.
• Se valoran habilidades básicas de manipulación, preparación y limpieza de alimentos.
• Gestión del tiempo y capacidad de trabajar bajo presión para manejar alto volumen de trabajo.
• Habilidad para comunicarse en inglés para garantizar seguridad y servicio.

Responsibilities

• Entregar la comida de la cocina al comedor.
• Lavar platos y limpiar salsas antes de recogerlos.
• Realizar tareas de apertura y cierre (preparar bandejas, doblar servilletas, etc.).
• Ayudar con otras tareas asignadas por gerencia.
• Mantener un comportamiento profesional con el personal y clientes.
• Explicar elementos del menú y entregar platos conforme al protocolo de servicio.

Skills

Trabajo en equipo

Manipulación de alimentos

Gestión del tiempo

Comunicación en inglés

Job description

Descripcion de Trabajo CORREDORDEALIMENTOS

Propósitodelpuesto:Esta persona es responsable de entregar los pedidos de alimentos desde la cocina a las mesas delosclientesdeformarápidayprecisa.ActuarcomopuntodecontactoentreelpersonaldeFrentedelacasay Parte trasera de la casa.

Responsabilidades:

• •Entregar la comida de la cocina al comedor.
• •Limpie todos los platos de las salsas antes de recogerlos de la línea de exposición.
• •Limpie rutinariamente las mesas de los platos sucios y llévelos de vuelta al área de descomposición del lavado de platos.
• •Completar las tareas de apertura y cierre asignadas antes y después del servicio, como preparar las bandejas, doblar las servilletas necesarias para sostener los platos calientes,etc.
• •Puede ayudar con otras tareas asignadas por la gerencia.
• •Siga los procedimientos de apertura y cierre antes y después del servicio.
• •Siempre mantenga un comportamiento profesional con todo el personal.
• •Ayudar al personal con cualquier aspecto de los pasos del servicio para satisfacer a los clientes, tales como: entrega de alimentos.
• •Ser accesible para todo el personal y los clientes para responder cualquier pregunta relacionada con el servicio y las bebidas.
• •Siga los pasos de servicio en nuestro manual de servicio y y ayude a comunicarlo a todo el personal que maneja o sirve alimentos y bebidas.
• •Mantener la experiencia en el menú de alimentos, alérgenos y protocolo y procedimiento de alergia.
• •Ser capaz de explicar los elementos del menú a los invitados junto a la mesa y hablar con los clientes sobre nuestras ofertas de comida.
• •Diga las líneas de entrega de alimentos para cada elemento del menú cuando entregue alimentos a la mesa.
• •Ser capaz de ejecutar la entrega abierta y simultánea cuando la situación lo permita.

Requisitosesencialesmínimos:

• •La capacidad de trabajar como parte de un equipo, trabajar rápidamente y seguir instrucciones.
• •Seagradecenhabilidadesmuybásicasdemanipulación,preparaciónylimpiezade alimentos.
• •Gestión del tiempo y capacidad de trabajar bajo presión para gestionar un alto volumen de producción.
• •Habilidad para comunicarse y comprender instrucciones en ingles para garantizar la seguridad en el lugar de trabajo. Capacidad para comprender, responder y interactiar con compañeros de trabajo, gerentes y invitados en ingles.
• •Capacidadparacomprenderyseguirinstruccionesescritasyverbales.
• •Disciplina para seguir los estándares establecidos.
• •Capacidad para levantar hasta 25 libras.
• ADA:SAHospitalityGroupharálasacomodacionesnecesariasenconformidadconelActadeAmericanoscon Discapacidades de 1990 (Americans with Disabilities Act -ADA).

Esta descripción de trabajo será revisada periódicamente a medida que las responsabilidades y requisitos cambien con la necesidad del negocio. Funciones laborales esenciales y marginales están sujetas a cambios.

He leído, comprendido y estoy de acuerdo con responsabilidad total para cumplir las labores establecidas en esta descripción de trabajo.