COOK (LINE)

Redgarden; Louisville (KY); On-site; USD 30,000 - 40,000; Full time

Job summary

Redgarden Restaurant and Brewery recherche des candidats expérimentés pour leur cuisine. Ce poste implique des responsabilités telles que la préparation des plats, la gestion des livraisons, et le travail en ligne. Offrant des repas gratuits et des congés consécutifs, ce rôle peut être à temps plein ou partiel, selon la disponibilité de l'individu.

Benefits

Repas gratuits lors des quarts de travail

Deux jours consécutifs de congé chaque semaine

Qualifications

• Motivation pour apprendre et travailler avec des aliments frais et locaux.
• Responsabilité pour la qualité et la quantité des produits livrés.

Responsibilities

• Activités de préparation et travail en ligne durant les services.
• Réception des commandes des fournisseurs et validation des livraisons.
• Organisation de l'espace de stockage.

Skills

Expérience en cuisine de restaurant

Capacité à travailler en équipe

Organisation

Job description

Redgarden Restaurant and Brewery is seeking candidates that have prior experience working in a full service restaurant kitchen. We are happy to provide additional training to motivated individuals that are excited to work with a menu that emphasizes fresh, local foods and made to order meals. Redgarden has a loyal base of repeat customers that have high expectations. Duties include all prep activities, working the line for lunch / dinner, morning shift prep receiving vendor orders, validating the quality and quantity of delivered goods, organizing appropriate storage. Prep includes cooking base menu items including stocks, sauces, proteins, etc. Salary dependent on current skills and experience. Two consecutive days off each week, free shift meals. Full / part time available for morning or evening shifts.

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