Cocinero de línea - East Cobb de Tin Lizzy

Southern Proper Hospitality Group; Atlanta (GA); On-site; USD 17,000 - 25,000; Part time

Benefits offered by this job

Descuento para empleados (50%)

Descuento en Monte Vista BoutiqueHotel

Seguro médico tras 1 año a tiempo full

Odontología y visión para empleados a

Bonificación por recomendación

Oportunidad de crecimiento en hosteler

Job summary

Tin Lizzy's, restaurante con sede en Atlanta, busca un cocinero de línea para preparar platos y mantener estaciones de cocina. Se trabajará a un ritmo rápido, colaborando con el equipo para cumplir con las especificaciones y garantizar la calidad de cada plato.

El candidato ideal tiene experiencia como chef de línea o cocinero de restaurante, dominio de técnicas de cocción y compromiso con estándares de higiene. Ofrecen oportunidades de crecimiento y un ambiente dinámico.

Qualifications

• Experiencia demostrada en cocina y como chef de línea, cocinero de restaurante o preparador.
• Conocimiento de métodos, ingredientes y equipos de cocción.
• Precisión y rapidez en ejecución de tareas.
• Cumplir con normas de higiene y seguridad.

Responsibilities

• Instalar y abastecer estaciones con suministros.
• Preparar la comida para el servicio (picar verduras, cortar carne, preparar salsas).
• Cocinar elementos del menú con el resto del personal de cocina.
• Responder e informar siguiendo las instrucciones de gerencia.
• Mantener la estación limpia y cuidar restos de comida.
• Almacenar el inventario adecuadamente.
• Garantizar salida de alimentos de alta calidad y a tiempo.
• Cumplir normas de nutrición, saneamiento y seguridad.
• Mantener actitud positiva y profesional con compañeros y clientes.

Skills

Experiencia culinaria

Conocimiento de técnicas de cocción

Rapidez y precisión

Job description

Cocinero de línea - East Cobb de Tin Lizzy

Como empleado por horas algunos de los beneficios que puedes disfrutar son:

• ¡50% de descuento para empleados para usted y hasta 3 invitados, en nuestras diversas marcas!
• 50% de descuento en tarifas de habitaciones en el Monte Vista Boutique Hotel en Black Mountain, Carolina del Norte.
• Beneficios médicos después de trabajar a tiempo completo durante un año.
• Odontología y visión para empleados a tiempo parcial después de 3 meses (deben trabajar al menos 20 horas por semana para calificar)
• Bonificación por recomendación por traer a tus amigos a bordo
• Ruta de crecimiento: comience su carrera en hotelería

Tin Lizzy's es un restaurante con sede en Atlanta, perteneciente a Southern Proper Hospitality Group, que se especializa en diversión, amigos y tacos creativamente no tradicionales. Con margaritas irresistiblemente deliciosas, música en vivo y patios en cada lugar, Tin Lizzy's es el lugar perfecto para un almuerzo rápido, una cena festiva o simplemente un lugar para relajarse después de un largo día.

Nuestros equipos disfrutan de un ambiente divertido y verdaderamente acogedor. Si bien disfrutamos de los miembros veteranos de nuestro equipo, Tin Lizzy's es un excelente lugar para comenzar su carrera en hotelería y alentamos a los novatos de la industria de servicios a postularse y aprender de nuestro personal súper servicial. Alentamos a los miembros de nuestro equipo a crecer personal y profesionalmente y convertirse en la mejor versión de sí mismos. Si eres una persona a la que le gusta conocer gente nueva y deseas asegurarte de que las personas que te rodean se lo pasen genial, entonces este es el lugar para ti.

Buscamos un cocinero de línea profesional para preparar alimentos según las especificaciones de la empresa y configurar estaciones para el menú. Las funciones del cocinero de línea consistirán en ayudar al ejecutivo y al sous chef en sus tareas diarias. El candidato seleccionado desempeñará un papel clave a la hora de contribuir a la satisfacción de nuestros clientes y a nuestros objetivos de adquisición. Los deberes incluyen:

• Instalar y abastecer estaciones con todos los suministros necesarios.
• Preparar la comida para el servicio (por ejemplo, picar verduras, cortar carne o preparar salsas)
• Cocine los elementos del menú en cooperación con el resto del personal de cocina.
• Responder, informar y seguir las instrucciones de la gerencia.
• Limpiar la estación y cuidar los restos de comida.
• Almacenar el inventario adecuadamente
• Garantizar que los alimentos salgan simultáneamente, en alta calidad y en el momento oportuno.
• Cumplir con las normas de nutrición y saneamiento y las normas de seguridad.
• Mantener un enfoque positivo y profesional con compañeros de trabajo y clientes.

Requisitos:

• Experiencia culinaria comprobada, incluida experiencia como chef de línea, cocinero de restaurante o cocinero de preparación.
• Excelente comprensión de diversos métodos, ingredientes, equipos y procedimientos de cocción.
• Precisión y rapidez en la ejecución de las tareas asignadas.

Declaración de cumplimiento: El empleado debe cumplir con las demandas físicas típicas de este puesto para realizar con éxito las funciones esenciales para el puesto. Es posible que haya adaptaciones razonables disponibles para personas con discapacidades. Southern Proper Hospitality es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y está comprometido con una fuerza laboral diversa e inclusiva.Los solicitantes recibirán consideración para el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo (incluido el embarazo), edad, orientación sexual, origen nacional, estado civil, estado parental, ascendencia, discapacidad, identidad de género, condición de veterano, información genética, otras características distintivas de diversidad e inclusión, o cualquier otro estado protegido. Las contrataciones externas pueden estar sujetas a una verificación de antecedentes, según el puesto. Los solicitantes calificados con antecedentes de arresto y/o condena serán considerados para empleo de manera consistente con las leyes federales y estatales, así como con las ordenanzas locales aplicables.

Usamos eVerify para confirmar la elegibilidad laboral en los EE. UU.