Cocinero de Linea

Tiny Boxwoods; Austin (TX); On-site; USD 42,000 - 56,000; Full time

Benefits offered by this job

Salarios competitivos

Comidas familiares diarias

Descuentos para empleados

Espacios de trabajo hermosos

Job summary

Tiny Boxwoods busca Cocinero de Línea con experiencia para unirse a su equipo de cocina en Austin, Texas. El puesto es a tiempo completo y se desarrolla en un entorno de restaurante con un ritmo acelerado.

Se valoran la dedicación, la atención al detalle y la capacidad de aprender menús y procedimientos de seguridad. Ofrecemos beneficios de salud, dental y de la vista tras 60 días, además de dos semanas de vacaciones al año tras un año de empleo.

Qualifications

• Se buscan habilidades de atencion al detalle, multitarea, y trabajo en equipo.
• Se valora comunicacion clara y flexibilidad horaria.
• Responsabilidad en entornos de cocina de alto ritmo.

Responsibilities

• Preparar alimentos segun especificaciones del Chef Ejecutivo.
• Montar estaciones de trabajo en cocina de ritmo rapido y caluroso.
• Seguir recetas estandarizadas y instrucciones del Gerente de Cocina.
• Mantener higiene, saneamiento y normas de seguridad alimentaria.
• Gestionar el tiempo de preparacion para el servicio.
• Mantener actitud positiva bajo estres.

Skills

Gran atencion al detalle

Disponibilidad flexible

Multitarea

Trabajo en equipo

Comunicación clara

Job description

Estamos buscando un Cocinero de Línea con experiencia para trabajar con nuestro equipo de cocina. Ofrecemos seguro médico, dental y de la vista después de 60 días de trabajo a tiempo completo (mínimo 30 horas). Después de un año de empleo continuo a tiempo completo, ofrecemos dos semanas de vacaciones pagadas, tomadas a la tarifa regular de pago del empleado.
Sobre nuestra cultura…
En Tiny Boxwoods nos apasionan tres cosas: la comida, el servicio y nuestros empleados. Siempre estamos buscando buenas personas que quieran unirse a nuestra familia y ayudar a que Tiny Boxwoods sea lo mejor posible.
Ser parte del equipo de Tiny’s significa más que solo tener un trabajo. Creemos en nutrir y capacitar a nuestros empleados, brindar oportunidades de crecimiento y fomentar el liderazgo. La mejor parte de Tiny’s es con quiénes nos rodeamos todos los días. Nos enorgullece nuestra cultura y los altos estándares que establecemos entre nosotros. Queremos que las personas vengan a trabajar felices y se sientan bien cuidadas, para que puedan brindar el mejor servicio a nuestros invitados.

Propósito del puesto:
Preparar los alimentos de acuerdo con las especificaciones y estándares establecidos por el Chef Ejecutivo. Se espera que los Cocineros de Línea preparen los alimentos y monten sus estaciones en un ambiente de trabajo rápido y caluroso.

Funciones y responsabilidades:
Las principales funciones y responsabilidades del puesto de Cocinero de Línea incluyen, entre otras, las siguientes:

• Debe ser apasionado por la comida
• Debe poder trabajar en la estación de nivel inicial
• Debe aprender y conocer los menús de alimentos
• Debe poder leer y seguir con precisión recetas estandarizadas para garantizar un producto consistente en todo momento
• Debe poder escuchar y seguir instrucciones del Gerente de Cocina
• Organizar los tiempos de preparación de los alimentos para el servicio
• Debe mantener una actitud positiva y una buena ética de trabajo bajo estrés extremo
• Debe tratar a los demás con respeto en todo momento
• Debe supervisar el control de calidad para garantizar la satisfacción de los clientes
• Controla las porciones de alimentos para mantener un costo equilibrado
• Contribuye al esfuerzo del equipo completando las tareas de manera eficaz y rápida
• Capacidad para desempeñarse en un ambiente de ritmo acelerado
• Debe poder aprender y memorizar la ubicación de todos los elementos en la cocina
• Capacidad para recibir instrucciones y prestar atención a los llamados
• Debe estar dispuesto a aprender de otros cocineros
• Debe cumplir con las normas de saneamiento, seguridad y regulación de alimentos
• Mantiene una estación de trabajo limpia y sanitaria
• Cumple con los estándares y expectativas de la empresa
• Debe mantener una apariencia ordenada, limpia y bien arreglada, cumpliendo con el estándar Pressed and Tailored
• Realiza otras funciones según se le asignen

Tiny Boxwoods ofrece salarios competitivos, comidas familiares diarias, generosos descuentos para empleados y hermosos espacios de trabajo.

Requisitos: Tiny Boxwoods Productions requiere las siguientes calificaciones mínimas para desempeñar con éxito el puesto de Cocinero de Línea:

• Gran atención al detalle y consistencia
• Disponibilidad flexible de horarios
• Capacidad para realizar múltiples tareas
• Capacidad para trabajar como parte de un equipo
• Comunicación clara, tanto verbal como escrita

Condiciones de trabajo:
El empleado trabajará en un entorno de restaurante, en el área de atención al cliente, en la cocina y en el área de lavado. Los posibles riesgos incluyen, entre otros, cortaduras, resbalones, tropiezos, caídas y quemaduras. Se requiere el lavado frecuente de manos.

Requisitos físicos:
Se requiere que el empleado permanezca de pie o camine durante largos períodos de tiempo. Regularmente debe hablar y escuchar. Este puesto es muy activo y requiere la capacidad de levantar hasta 40 libras y moverse constantemente dentro de la cocina.

Se pueden realizar adaptaciones razonables para permitir que personas con discapacidades desempeñen las funciones esenciales del puesto.