Chef Exécutif — Repas Offerts, Leadership & Cuisine

SHAKER Cuisine & Mixologie; California; On-site; USD 70,000 - 120,000; Full time

Benefits offered by this job

Repas pris en charge

Horaires flexibles

Formation et intégration

Job summary

SHAKER Cuisine & Mixologie recherche un(e) chef de cuisine pour piloter l'équipe et garantir la qualité des plats dans un restaurant animé en Californie. Vous superviserez la production, le service et la formation des équipes, tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Vous gérerez les coûts, réaliserez les entretiens et favoriserez une ambiance de travail collaborative et efficace, avec des horaires adaptés et des repas sur place.

Responsibilities

• Veiller au bon fonctionnement de la cuisine et au déroulement des services.
• Former et encadrer l'équipe, superviser les recrutements et les intégrations.

Job description

SHAKER Cuisine & Mixologie recherche un(e) chef de cuisine pour piloter l'équipe et garantir la qualité des plats dans un restaurant animé en Californie. Vous superviserez la production, le service et la formation des équipes, tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Vous gérerez les coûts, réaliserez les entretiens et favoriserez une ambiance de travail collaborative et efficace, avec des horaires adaptés et des repas sur place.