Chef de Partie (w/m/d)

ADLER Spa Resorts & Lodges; Gardena, Northern (CA, KY); Hybrid; USD 39,000 - 55,000; Full time

Benefits offered by this job

Kostenlose Verpflegung

Kostenlose Unterkunft

Job summary

ADLER Spa Resorts & Lodges sucht am sofort einen Chef de Partie (w/m/d) für das 5* ADLER Dolomiti in St. Ulrich in Gröden.

Du bist verantwortlich für den Service deiner Partie und arbeitest eng mit dem Küchenchef zusammen, um das Speisenangebot weiterzuentwickeln und hochwertige Lebensmittel zu verarbeiten. Du bringst eine abgeschlossene Hotel- oder Restaurantfachausbildung mit, idealerweise Erfahrungen in gehobener Hotellerie oder Gastronomie.

Qualifications

• Erfolgreich abgeschlossene Hotel- oder Restaurantfachausbildung.
• Gehobene Hotellerie/Gastronomie-Erfahrung wünschenswert.
• Teamgeist und Hilfsbereitschaft zählen zu Deinen Stärken.
• Offen für neue Herausforderungen und Weiterentwicklung.

Responsibilities

• Vorbereitung und Durchführung des Service der ADLER Gerichte in Deiner Partie.
• Koordination der Speisegänge je nach Team-Bedarf.
• Gemeinsam mit Küchenchef das kulinarische Angebot weiterentwickeln.
• Hochwertige Lebensmittel zu kulinarischen Highlights verarbeiten.

Skills

Hotel-/Restaurant-Ausbildung

Teamgeist

Hilfsbereitschaft

Offen für Weiterentwicklung

Education

Hotel- oder Restaurantfachausbildung

Job description

Die ADLER Spa Resorts & Retreats sind einzigartige Hotels, die in den schönsten Natur- und Kulturlandschaften Italiens gelegen sind. Unsere Vision ist es gemeinsam mit unserem Team wahre Wohlfühlorte für unsere Gäste zu schaffen – Orte an denen sie sich fallen lassen, ihre innere Balance finden und neue Energie tanken können. Ganz nach unserem Motto „Let your soul fly“.

Um dieses Versprechen Tag für Tag zum Leben zu erwecken, bauen wir auf ein junges, dynamisches und motiviertes Team. Ein Team, das unsere Gäste mit herausragenden Leistungen immer wieder begeistert und es ermöglicht, dass sie sich wie zuhause fühlen.

Um unser Team zu verstärken, suchen wir ab sofort einen Chef de Partie (w/m/d) für das 5* ADLER Dolomiti in St. Ulrich in Gröden.

Deine Vorteile:

• Du arbeitest in einem erfolgreichen Team.
• Du arbeitest an einem der attraktivsten Orte im Grödnertal, im Herzen der Dolomiten.
• Du bist ermutigt, deine Ideen einzubringen und deine Fähigkeiten weiterzuentwickeln.
• Du erhältst individuelle Trainings- und Weiterbildungsmöglichkeiten.
• Du hast geregelte Arbeitszeiten in einer 5-Tagewoche und eine attraktive leistungsgerechte Bezahlung, inklusive verschiedener Mitarbeiter Benefits.
• Du hast die Möglichkeit auf kostenlose Verpflegung und Unterkunft.

Deine Aufgaben:

• Du bist für die Vorbereitung und die Durchführung des Service der ADLER Gerichte in deiner Partie verantwortlich.
• Du koordinierst die Speisegänge je nach Bedürfnisse deines Teams.
• Du entwickelst gemeinsam mit dem Küchenchef und dem Rest des Teams das kulinarische Angebot weiter.
• Du verarbeitest hochwertige Lebensmittel zu wahren kulinarischen Highlights.

Deine Talente:

• Du besitzt eine erfolgreich abgeschlossene Hotel- oder Restaurantfachausbildung.
• Du hast bevorzugt Erfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie und kennst die wichtigsten Abläufe der Küche.
• Teamgeist und Hilfsbereitschaft zählen zu Deinen Stärken.
• Du bist offen für neue Herausforderungen und bereit Dich ständig weiterzuentwickeln.

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

#adlercareers