Chef de Partie – Dolomitenküche im 5-Sterne Rahmen

ADLER Spa Resorts & Lodges; Gardena, Northern (CA, KY); Hybrid; USD 39,000 - 55,000; Full time

Benefits offered by this job

Kostenlose Verpflegung

Kostenlose Unterkunft

Job summary

ADLER Spa Resorts & Lodges sucht am sofort einen Chef de Partie (w/m/d) für das 5* ADLER Dolomiti in St. Ulrich in Gröden.

Du bist verantwortlich für den Service deiner Partie und arbeitest eng mit dem Küchenchef zusammen, um das Speisenangebot weiterzuentwickeln und hochwertige Lebensmittel zu verarbeiten. Du bringst eine abgeschlossene Hotel- oder Restaurantfachausbildung mit, idealerweise Erfahrungen in gehobener Hotellerie oder Gastronomie.

Qualifications

• Erfolgreich abgeschlossene Hotel- oder Restaurantfachausbildung.
• Gehobene Hotellerie/Gastronomie-Erfahrung wünschenswert.
• Teamgeist und Hilfsbereitschaft zählen zu Deinen Stärken.
• Offen für neue Herausforderungen und Weiterentwicklung.

Responsibilities

• Vorbereitung und Durchführung des Service der ADLER Gerichte in Deiner Partie.
• Koordination der Speisegänge je nach Team-Bedarf.
• Gemeinsam mit Küchenchef das kulinarische Angebot weiterentwickeln.
• Hochwertige Lebensmittel zu kulinarischen Highlights verarbeiten.

Skills

Hotel-/Restaurant-Ausbildung

Teamgeist

Hilfsbereitschaft

Offen für Weiterentwicklung

Education

Hotel- oder Restaurantfachausbildung

Job description

ADLER Spa Resorts & Lodges sucht am sofort einen Chef de Partie (w/m/d) für das 5* ADLER Dolomiti in St. Ulrich in Gröden.

Du bist verantwortlich für den Service deiner Partie und arbeitest eng mit dem Küchenchef zusammen, um das Speisenangebot weiterzuentwickeln und hochwertige Lebensmittel zu verarbeiten. Du bringst eine abgeschlossene Hotel- oder Restaurantfachausbildung mit, idealerweise Erfahrungen in gehobener Hotellerie oder Gastronomie.